Consejos de Nutrición

La fermentación es una técnica que confiere unas propiedades específicas a los alimentos. Los hace más fáciles de digerir, aporta vitaminas y puede mejorar...

Las semillas de amapola provienen de la flor del mismo nombre y se utilizan como un ingrediente popular en la cocina, sobre todo en productos horneados...

La carrera por desarrollar tratamientos contra la obesidad entró en una nueva etapa. La farmacéutica Lilly presentó resultados preliminares de retatrutida, un medicamento experimental...

Diversos estudios han demostrado que el elevado consumo de sal está estrechamente relacionado con diferentes enfermedades cardiovasculares, incluyendo la hipertensión arterial. Por lo tanto,...

Son varias las razones por las que puedes sentirte cansado y sin energía. Algunas son errores habituales de los que no somos conscientes. ¿Te encuentras...

Las bebidas vegetales se han puesto de moda, pero no aportan ni el calcio ni las proteínas de la leche de vaca. Únicamente la...

Después de comparar a cerca de 9.000 niños, separando los que tenían una dieta vegetariana o vegana y los que tomaban carne habitualmente, un...

El hierro es fundamental para la vida humana. Sin embargo, algunas particularidades favorecen que suframos su déficit incluso sin ser conscientes de ello. ¿Por...

El vinagre de manzana es nuevo-viejo superalimento y se puede utilizar en muchas áreas. Te mostramos por qué el vinagre es tan saludable y...

Evita comer mal por pereza de ir a hacer la compra teniendo siempre estos básicos congelados. Son muy versátiles, saludables y están listos en...