¿Es más sano comer sin gluten?
¿Si no tienes ningún problema médico con esta proteína es bueno prescindir de ella? Pese a que comer "sin gluten" está de moda, una...
Beneficios de la papa que te encantaran
La papa son de esos alimentos que son deliciosos sin importar cómo los prepares, ya que su sabor es tan único que sin problema...
Lácteos sin lactosa
A través del tiempo seguramente hemos escuchado los problemas que algunas personas tienen por la lactosa, o que son intolerantes a ella. La intolerancia...
Las calorías en la cerveza: origen, mitos y su verdadero impacto...
La cerveza, una de las bebidas más populares en México, es frecuentemente asociada con un alto contenido calórico. Sin embargo, diversos estudios y organismos,...
Qué es el anisakis y cómo evitarlo
Este parásito del pescado está en muchas más especies de las que se suele pensar. Por ejemplo, en el 95% de las merluzas. Y...
Palomitas de maíz ‘snack’ saludable
La Sociedad Americana de Química publicó un estudio sobre las propiedades beneficiosas de las palomitas de maíz, en donde se destacó la cantidad de...
Vitamina K2: esencial para tus huesos
Estudios recientes sugieren que esta desconocida vitamina K2 tiene propiedades clave para prevenir problemas de huesos, circulatorios y algunos tipos de cáncer.
El buen estado...
Vitaminas que te ayudaran si te dio COVID-19
Existe un vínculo bien establecido entre la nutrición y la salud del sistema inmunitario. Sin embargo, cuando se trata del coronavirus (SARS-CoV-2), los científicos aún...
5 beneficios del aceite de coco
El aceite de coco es un ingrediente que se utiliza con mayor frecuencia en la cocina. Sin embargo, algunas personas se han atrevido utilizarlo en...
¿Necesitas los suplementos de hierro?
Cuando te diagnostican anemia es bastante habitual que acabes tomando suplementos de hierro para reponer el que te falta. Pueden ser de mucha ayuda,...






















