¿Es más sano comer sin gluten?

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¿Si no tienes ningún problema médico con esta proteína es bueno prescindir de ella? Pese a que comer "sin gluten" está de moda, una...

Beneficios de la papa que te encantaran

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La papa son de esos alimentos que son deliciosos sin importar cómo los prepares, ya que su sabor es tan único que sin problema...

Lácteos sin lactosa

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A través del tiempo seguramente hemos escuchado los problemas que algunas personas tienen por la lactosa, o que son intolerantes a ella. La intolerancia...

Las calorías en la cerveza: origen, mitos y su verdadero impacto...

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La cerveza, una de las bebidas más populares en México, es frecuentemente asociada con un alto contenido calórico. Sin embargo, diversos estudios y organismos,...

Qué es el anisakis y cómo evitarlo

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Este parásito del pescado está en muchas más especies de las que se suele pensar. Por ejemplo, en el 95% de las merluzas. Y...

Palomitas de maíz ‘snack’ saludable

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La Sociedad Americana de Química publicó un estudio sobre las propiedades beneficiosas de las palomitas de maíz, en donde se destacó la cantidad de...

Vitamina K2: esencial para tus huesos

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Estudios recientes sugieren que esta desconocida vitamina K2 tiene propiedades clave para prevenir problemas de huesos, circulatorios y algunos tipos de cáncer. El buen estado...

Vitaminas que te ayudaran si te dio COVID-19

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Existe un vínculo bien establecido entre la nutrición y la salud del sistema inmunitario. Sin embargo, cuando se trata del coronavirus (SARS-CoV-2), los científicos aún...

5 beneficios del aceite de coco

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El aceite de coco es un ingrediente que se utiliza con mayor frecuencia en la cocina. Sin embargo, algunas personas se han atrevido utilizarlo en...

¿Necesitas los suplementos de hierro?

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Cuando te diagnostican anemia es bastante habitual que acabes tomando suplementos de hierro para reponer el que te falta. Pueden ser de mucha ayuda,...

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