Qué es el anisakis y cómo evitarlo
Este parásito del pescado está en muchas más especies de las que se suele pensar. Por ejemplo, en el 95% de las merluzas. Y...
Como quemar las calorías de una hamburguesa
La hamburguesa, al igual que toda la comida de este tipo, son preparaciones muy apetecidas por su sabor, precio y practicidad, pues son ricas...
Frutas y vitamina B6 para la depresión
Dos estudios ofrecen sugerencias para prevenir la depresión y la ansiedad, y mejorar la salud mental, a través de medidas nutricionales: consumir más fruta...
Matcha: beneficios y claves de la bebida japonesa
El matcha es un té verde japonés en polvo que ha pasado de las ceremonias tradicionales a convertirse en una de las bebidas más...
Beneficios de tomar alimentos y su fermentación
La fermentación es una técnica que confiere unas propiedades específicas a los alimentos. Los hace más fáciles de digerir, aporta vitaminas y puede mejorar...
Los cacahuates y la crema de maní, siete datos interesantes
Los cacahuates son un alimento clásico, versátil y nutritivo, por eso, a continuación te daremos 7 datos interesantes que tal vez no conocías.
Los cacahuates...
¿Qué alimentos mejoran nuestra salud cerebral?
Hay nutrientes que mejoran nuestro desarrollo cognitivo o lo previenen de posibles complicaciones. Las dietas mediterránea, la dash y la mind son las que...
Comer arándanos reduce el riesgo de demencia
Un puñado de arándanos al día puede ayudar a prevenir la demencia de mayor. Las antocianinas que contienen reducen la inflamación y mejoran la...
Vitaminas que te ayudaran si te dio COVID-19
Existe un vínculo bien establecido entre la nutrición y la salud del sistema inmunitario. Sin embargo, cuando se trata del coronavirus (SARS-CoV-2), los científicos aún...
Alimentos ricos en magnesio
¿Tienes la sensación de estar más cansada de lo normal? ¿Te falta el apetito o has notado calambres? La respuesta podría estar en la...
Mundo del café
Snoopy transforma una cafetería en CDMX: ubicación, horarios y cuándo visitarla
Una sucursal ubicada en la alcaldía Benito Juárez, en la Ciudad de México, incorpora una ambientación dedicada a Snoopy, calabazas y otros elementos de...
