Gastronomía

Nos encantan las combinaciones originales, especialmente en los postres. Por eso te compartimos estos churros con chocolate y matcha, para que pruebes algo diferente y...

La tarta de tatin de pato confitado será perfecta para estas fiestas, ya que es una elaboración que combina la tradición francesa con la...

Te presentamos dos recetas de chile en nogada. Una es más contemporánea y libre; la otra, apegada a la tradición poblana. ¿Qué versión vas...

En cuanto a gastronomía, cada país tiene su propio encanto, pues los ingredientes endémicos, la tradición, la creatividad y la sazón son únicas de cada...

Nashville, Tennessee, es una ciudad cuya identidad culinaria gira en torno al pollo frito, los macarrones con queso, los purés, las ensaladas de col...

Los diputados oficialistas aprobaron la iniciativa enviada por la presidenta Claudia Sheinbaum en materia de prohibición de maíz transgénico y de protección de los...

El Consejo Regulador del Tequila (CRT) y la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR) entregaron 16 Distintivos T a establecimientos de la Ciudad de México,...

Durante años, el helado fue asociado casi exclusivamente con el calor y el consumo veraniego. Sin embargo, en los últimos ciclos de consumo se...

Si estás en busca de los mejores lugares para comer pozole en CDMX, no te despegues porque aquí te va una lista de las recetas...

La escena gastronómica de la Ciudad de México suma un nuevo protagonista internacional. El reconocido chef turco Nusret Gökçe, mejor conocido en todo el...