La escena gastronómica de la Ciudad de México suma un nuevo protagonista internacional. El reconocido chef turco Nusret Gökçe, mejor conocido en todo el mundo como Salt Bae, inauguró oficialmente su primer restaurante Nusr-Et Steakhouse en la capital mexicana.
La apertura marca la llegada de una de las cadenas de restaurantes más famosas del planeta, reconocida tanto por sus exclusivos cortes de carne como por el estilo extravagante y mediático de su fundador. Además, el debut de Nusr-Et ocurre en un momento estratégico, a pocos días del inicio de la Copa Mundial de la FIFA 2026, torneo del que la Ciudad de México será una de las principales sedes.
Nusr-Et abre sus puertas en Paseo de la Reforma
El nuevo restaurante abrió oficialmente el pasado 29 de mayo de 2026 y se encuentra ubicado sobre Paseo de la Reforma 439, en la alcaldía Cuauhtémoc, una de las zonas más exclusivas y concurridas de la capital.
Antes de recibir a los primeros clientes, el establecimiento celebró una serie de eventos privados y cenas especiales para invitados selectos bajo el concepto “More than a restaurant”, una experiencia diseñada para mostrar la propuesta gastronómica y el espectáculo característico de la marca.
La fama de Salt Bae surgió a nivel internacional gracias a los videos virales donde aparece sazonando cortes de carne con su inconfundible técnica para lanzar sal, convirtiéndose en una figura reconocida dentro y fuera del mundo culinario.
Actualmente, las reservaciones para el público ya se encuentran disponibles a través de OpenTable, permitiendo elegir fecha, horario y número de asistentes.
Una experiencia gastronómica donde el espectáculo es parte del menú
Nusr-Et no solo apuesta por la alta cocina, sino también por ofrecer una experiencia que combina gastronomía, entretenimiento y lujo. El servicio en mesa, la preparación de algunos platillos frente al comensal y la icónica técnica de salado inspirada por Salt Bae forman parte del atractivo del lugar.
Los precios de los platillos se encuentran entre los mil y los cuatro mil pesos, dependiendo del corte y la preparación elegida.
Los platillos más exclusivos de Nusr-Et
Entre las especialidades que han convertido a la cadena en un fenómeno internacional destacan:
- Golden Tomahawk: uno de los platillos más emblemáticos de la marca. Se trata de un corte wagyu cubierto con láminas de oro de 24 quilates. Aunque su precio oficial en México aún no ha sido confirmado, en otras sucursales internacionales puede superar los 16 mil pesos.
- Tomahawk Wagyu para compartir: corte premium pensado para dos personas con un costo aproximado de 3 mil 950 pesos.
- Selección de carnes Prime y Wagyu: el menú incluye diversas opciones de cortes premium importados cuyos precios pueden superar fácilmente los mil pesos por porción.
- Baklava tradicional: el clásico postre turco elaborado con capas de hojaldre, nueces y miel, considerado uno de los imperdibles para cerrar la experiencia gastronómica.
Un nuevo referente del lujo gastronómico en la capital
Con presencia en ciudades como Dubái, Miami, Londres, Nueva York y Estambul, Nusr-Et se ha consolidado como una de las cadenas de restaurantes más reconocidas del mundo. Su llegada a la Ciudad de México fortalece la oferta de alta gastronomía en la capital y promete convertirse en uno de los destinos favoritos para quienes buscan experiencias culinarias exclusivas, espectaculares y fuera de lo convencional.
