Mundo del Café

Los precios internacionales del café registran una caída cercana al 20% en 2026, en un giro relevante para el mercado de materias primas. La...

Durante años se ha dicho que tomar café por la tarde es un error, que altera el sueño y genera insomnio. Sin embargo, investigaciones...

Estudios recientes han demostrado que la cafeína no solo sirve para activarnos por las mañanas, sino también para consolidar la memoria a largo plazo....

Un nuevo espacio dedicado al consumo responsable y al comercio justo abrió sus puertas en la Ciudad de México: la CACfetería, un proyecto impulsado...

Para muchos, el café es parte indispensable de la rutina diaria —un impulso matutino, un refugio de aroma, el aliado perfecto para despertar. Pero...

Los precios del café robusta registraron una ligera caída después de alcanzar su nivel más alto en tres meses, en medio de un mercado...

León, Guanajuato, se prepara para recibir a miles de visitantes en una celebración única: el festival Vive el Café 2025, que tendrá lugar los...

De acuerdo con el artículo de Infobae, el pastel helado de café se ha convertido en uno de los postres favoritos por su combinación...

Mar del Plata se prepara para convertirse en punto de encuentro del café de especialidad con la llegada de Coffee Cup 2026, una exposición...

Un estudio presentado en el congreso Nutrition 2025 en Orlando sugiere que consumir café con cafeína de forma moderada durante la mediana edad puede...