Harina de arveja, la otra opción de la cocina

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La harina de arveja funciona como cualquier otra harina, con un alto contenido proteico, aunque esta provee más fibra y micro nutrientes. Es una...

Flor de Jamaica: Propiedades y beneficios

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La flor de Jamaica es una pequeña flor que pertenece a la familia de los tulipanes. Crece en climas áridos, este arbusto es muy...

Leguminosas, semillas comestibles

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Las leguminosas son plantas cuyo fruto es una vaina, como el frijol, garbanzo, lentejas y arvejas. A medida que la planta madura, las vainas...

Semillas de Girasol, el snack perfecto

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El girasol, nacido en América del norte, produce en el centro una semilla negra, que el 40% contiene un aceite comestible de gran calidad...

Plato del bien comer, alimentación balanceada

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El plato del bien comer es una guía de alimentación que forma parte de la Norma Oficial Mexicana (NOM), para la difusión y educación...

¿Qué es la alimentación complementaria?

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La alimentación complementaria (AC) es el proceso por el cual se ofrece al bebé alimentos sólidos o líquidos distintos de la leche materna o...

Las propiedades del Apio

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El apio es una planta de la familia del hinojo y el perejil. Aparece como planta silvestre en lugares húmedos; como hortaliza es muy...

Adelgaza con la dieta de la naranja

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¿Ya conocías la dieta de la naranja? Hoy te platicamos todo sobre este regimen que te ayudará a perder peso y también a cuidar tu...

¿Kéfir? ¿Qué es?

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El kéfir es una bebida fermentada, cremosa y fácil de preparar en casa. Se trata de un excelente probiótico que facilita la digestión y...

¿Tomar alcohol en la ola de calor es mala idea?

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Es cierto que se antoja tomar unas bien frías durante la ola de calor. Sin embargo, expertos sugieren que tomar alcohol en esta temporada de calor...

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