El café como ritual moderno: por qué su consumo va más...

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El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y, para millones de personas, forma parte indispensable de la rutina diaria....

¿Cuántas tazas de café se pueden tomar al día?

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La cafeína es la sustancia responsable de que el cuerpo se active al tomar café, aunque en ciertas cantidades puede ser riesgosa. ¿Gusta pasar a...

Expo Café 2025 reunirá a productores y amantes del café en...

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La Ciudad de México se prepara para recibir una nueva edición de Expo Café 2025, el evento más importante del sector cafetalero en el...

Café Sumiyaki, un descafeinado japonés

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El café Sumiyaki es un tesoro oculto que se encuentra en el corazón de Japón desde 1933. Tanto para los entusiastas del café como...

Dan a conocer programa lanza el programa de subasta de microlotes...

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La Asociación Nacional del Café de Guatemala, Anacafé, dio a conocer el lanzamiento de un programa de subasta de café verde de lotes pequeños...

Aprendiendo a hacer hot cakes saludables

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Quizá no a todos se nos facilite el levantarnos por las mañanas para comenzar con nuestra rutina diaria, pero te aseguramos que un buen...

Simi Café: el museo-cafetería del Dr. Simi en la CDMX

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La Ciudad de México ha sido testigo de la apertura de un espacio que fusiona historia, cultura y sabor: Simi Café, una cafetería temática...

Día Internacional del Café: por qué se celebra cada 1 de...

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El Día Internacional del Café fue instaurado por la Organización Internacional del Café (OIC) y se celebra oficialmente cada 1 de octubre. La fecha...

La nueva generación transforma la cultura del café: de bebida diaria...

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Durante décadas, el café fue considerado principalmente una bebida funcional asociada a las rutinas laborales y al consumo matutino de adultos. Sin embargo, en...

Receta de pan de café y plátano

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Si te gusta el café y el plátano, la receta que a continuación conocerás será de tu súper agrado. Para la receta no requieres horno...

Mundo del café