Mundo del Café

Preparar un espresso perfecto ya no es privilegio exclusivo de los baristas. Según una reciente reseña de El País Escaparate (2025), una nueva generación...

Starbucks enfrenta una etapa de ajustes relevantes en su presencia global, con un proceso de cierre de tiendas corporativas que ha marcado un hito...

American Express inauguró Blue Roast en la Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México. El establecimiento se encuentra junto a The...

El Castillo de Chapultepec estrenó un nuevo espacio que rápidamente comenzó a llamar la atención de visitantes y amantes del café: La Emperatriz, una...

El reciente anuncio del expresidente Donald Trump sobre la imposición de aranceles al café colombiano desató una oleada de reacciones en América Latina. Aunque...

La innovación y la personalización continúan transformando la manera en que las marcas se relacionan con los consumidores. En esta ocasión, la reconocida marca...

La caficultura en Chiapas atraviesa un panorama complejo debido al impacto del cambio climático, que ha modificado las condiciones tradicionales de cultivo y generado...

Cerca de 200 muestras provenientes de diferentes regiones cafetaleras del país participaron en el proceso de evaluación del Premio Sabor Expo Café 2026, iniciativa...

El café ya no es solo una bebida: para los jóvenes consumidores, se ha convertido en una experiencia, un símbolo de identidad y una...

Lo que parecía una innovación prometedora para el campo mexicano se ha convertido en motivo de alarma. Productores de café en distintas comunidades han...