
Starbucks México y Alsea anunciaron la apertura de “Casa de las Sirenas”, una nueva cafetería insignia en Guadalajara enfocada en impulsar oportunidades económicas, capacitación y desarrollo comunitario para mujeres en Jalisco.
Ubicada en la colonia Mezquitán sobre Avenida Manuel Ávila Camacho, la cafetería está inspirada en la emblemática Sirena de Starbucks y busca convertirse en un espacio de conexión social, creatividad y participación comunitaria.
Una cafetería con impacto social
“Casa de las Sirenas” funcionará bajo un modelo dual enfocado en capacitación y comunidad. El espacio albergará talleres, charlas y programas permanentes con organizaciones locales sin fines de lucro.
El proyecto contempla dos pilares principales:
- Sirena Autónoma, enfocado en capacitación, empleabilidad y emprendimiento
- Comunidad Sirena, orientado a actividades comunitarias y encuentros sociales

La iniciativa forma parte de la estrategia de Starbucks México para fortalecer la autonomía económica de las mujeres y ampliar oportunidades de desarrollo social.
Lanzan programa para beneficiar a más de mil mujeres
Como parte de la apertura, Starbucks México presentó el programa “La Autonomía También es Dulce”, desarrollado junto a Fundación Marisa, La Fundación Starbucks y Fundación Alsea.
El proyecto busca beneficiar a más de mil mujeres en Jalisco mediante capacitación y herramientas enfocadas en independencia económica y empleabilidad.
Entre las rutas de capacitación destacan:
- Formación para el Autoempleo, enfocada en emprendimiento, mentoría y habilidades prácticas como barismo y panadería
- Raíces de Igualdad, dirigida a mujeres con pequeñas empresas para fortalecer liderazgo, capacidades digitales y sostenibilidad de negocios
Hasta 7% de las ventas apoyará iniciativas sociales
El programa será financiado parcialmente con un porcentaje de las compras realizadas en la cafetería, equivalente hasta al 7% de las ventas totales del establecimiento.
Además, contará con apoyo de una Subvención de Impacto Comunitario Global de La Fundación Starbucks y recursos de Fundación Alsea.

Diseño inspirado en mujeres y comunidad
La cafetería reutiliza un antiguo edificio bancario y fue diseñada bajo liderazgo femenino en distintas etapas de construcción, diseño y producción artística.
Entre los elementos más destacados aparecen:
- Murales de la artista tapatía Alejandra Poiré
- Azulejos artesanales creados por el estudio LOFA
- Iluminación personalizada desarrollada con Filamento
Además, estudiantes de la Escuela Primaria Urbana 987 María C. Reyes participaron en la creación de un mural comunitario frente a la cafetería.
La cafetería ya abrió sus puertas
Casa de las Sirenas opera diariamente de 7:00 de la mañana a 10:00 de la noche y busca convertirse en uno de los espacios comunitarios más representativos de Starbucks en América Latina.
Actualmente, Starbucks opera más de 940 tiendas en México a través de Alsea y mantiene presencia en más de 41 mil establecimientos a nivel global.












