Noma bajo la lupa: denuncias de abusos sacuden al chef René...
El reconocido chef danés René Redzepi, fundador del restaurante Noma, enfrenta una nueva controversia tras la publicación de testimonios de extrabajadores que denuncian episodios...
Planes para celebrar a mamá «según su personalidad»
El 10 de mayo es la oportunidad perfecta para celebrar a mamá de una forma mucho más personal. Más allá de elegir restaurante, se...
Mux presenta nuevos desayunos de autor: cocina mexicana, cazuelas de barro...
El restaurante Mux presentó oficialmente su nuevo menú de desayunos, una propuesta gastronómica que apuesta por la cocina mexicana contemporánea a través de ingredientes...
Cafeterías latinoamericanas brillan en el Top 100 mundial
La nueva edición 2026 de The World’s 100 Best Coffee Shops, un ranking global que identifica las mejores cafeterías del mundo, ha confirmado la...
Gong Cha y Califia Farms lanzan Gong Chata, la nueva bebida...
La cadena de té de burbujas Gong Cha anunció una colaboración con Califia Farms para lanzar Gong Chata, una innovadora versión del clásico bubble tea inspirada...
Restaurantes para festejar a mamá este 10 de mayo
El 10 de mayo es un día en el que la CDMX colapsa por el tránsito vehicular y los restaurantes están llenos. Sin embargo, con...
Ronqueo: arte, gastronomía y propósito social en una noche única
El próximo 3 de diciembre se llevará a cabo Ronqueo, una velada que reunirá arte, gastronomía y filantropía en un mismo escenario. La iniciativa,...
Día del Padre 2026: Un restaurante para cada tipo de papá
Porque no todos los papás celebran igual. Están los clásicos, los aventureros, los amantes de la buena mesa, los que nunca perdonan una torta...
Chido Ramen, el nuevo estilo food japones en la CDMX
CHIDO es un proyecto gastronómico enfocado en el ramen estilo Jiro, uno de los estilos más representativos y contundentes de la comida callejera japonesa....
Guía de las mejores roscas de reyes de la CDMX 2025
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Siesta con cafeína: cómo funciona y qué beneficios respalda la ciencia
La llamada “siesta con cafeína” consiste en beber café inmediatamente antes de dormir entre 15 y 20 minutos. Aunque parece contradictorio, la combinación busca...
