Etiqueta: Recetas

Prepara unas jugosas albóndigas de res con arroz, rellenas de queso manchego y bañadas en una salsa de jitomate con chipotle y chile ancho....

Dale un toque dulce y colorido a tu altar con estas calaveritas de chocolate hechas en casa. Solo necesitas unos cuantos ingredientes, moldes y...

Llegó la temporada de pan de muerto y no hay mejor forma de disfrutarla que preparando una tanda en casa. Si te encanta su...

Aprende a preparar unos mixiotes de pollo suaves y jugosos en casa, con un adobo de chiles secos y una técnica sencilla para envolverlos...

Halloween está cada vez más cerca y es la oportunidad perfecta para llevar el ambiente de terror también a la mesa. Si estás preparando...

Aunque preparar pozole puede parecer una tarea complicada, en realidad es mucho más sencillo de lo que imaginas. Con algunos ingredientes básicos y un...

El chile en nogada es uno de esos platillos que forman parte de la memoria gastronómica de México. Sus sabores suelen recordar a las...

Si buscas una comida completa, deliciosa y fácil de preparar, esta calabaza rellena de pollo es una excelente opción. Combina verduras, proteína magra y...

Los chiles rellenos son uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana. Su combinación de chile poblano, carne sazonada y salsa de...

Si hay un platillo que recuerda a la cocina tradicional mexicana es el guisado de costillas de cerdo en chile pasilla. Su combinación de...