Etiqueta: Digestión
La fibra gana protagonismo: el nutriente clave para cuidar tu digestión
Durante años, la proteína ha ocupado un lugar central en las conversaciones sobre alimentación saludable. Sin embargo, especialistas en nutrición recuerdan que existe otro...
El hábito de cada mañana que podría estar afectando tu salud...
Para millones de personas, comenzar el día con una taza de café es casi un ritual. Sin embargo, especialistas advierten que tomarlo con el...
Más que un yogur: qué es el kéfir y por qué...
El fermentado que conquistó las cocinas saludables
En los últimos años, el kéfir ha pasado de ser un alimento poco conocido a convertirse en uno...
Probióticos y prebióticos: la diferencia que puede cambiar cómo cuidas tu...
Durante años, hablar de bienestar parecía reducirse a tomar vitaminas o seguir dietas de moda. Pero recientemente la conversación cambió y el intestino comenzó...
Pan de masa madre y azúcar en sangre: lo que realmente...
Durante años, el pan quedó atrapado entre dietas restrictivas, miedo a los carbohidratos y listas de alimentos “prohibidos”. Pero no todos los panes actúan...
La superfruta que ayuda a bajar de peso y combate el...
En el mundo de la nutrición hay alimentos que destacan por su perfil completo, y uno de ellos se ha convertido en protagonista por...
Estrés y digestión: el vínculo invisible que Harvard revela entre el...
Lo que sentimos no solo afecta nuestra mente: también transforma nuestro sistema digestivo. Un nuevo análisis presentado por Infobae Salud (2025) y basado en...
El almuerzo ideal: qué comer y a qué hora según los...
El almuerzo es mucho más que una pausa a mitad de la jornada: es una oportunidad para reponer energía, equilibrar nutrientes y mantener estable...
El alimento que Karlos Arguiñano recomienda evitar por la noche
A sus 76 años, Karlos Arguiñano sigue siendo una de las voces más influyentes en la gastronomía española. En una reciente entrevista citada ,...
Agua de papaya: el elixir natural que limpia riñones e hígado...
En el mundo del bienestar, los alimentos naturales están recuperando protagonismo, y la papaya —una fruta tropical repleta de enzimas y antioxidantes— se posiciona...
Mundo del café
Siesta con cafeína: cómo funciona y qué beneficios respalda la ciencia
La llamada “siesta con cafeína” consiste en beber café inmediatamente antes de dormir entre 15 y 20 minutos. Aunque parece contradictorio, la combinación busca...
