Mundo del Café

Cada mañana, millones de personas en el mundo despiertan con el inconfundible aroma del café. Sin embargo, detrás de esa taza cotidiana se esconde...

El café producido en Nayarit recibió oficialmente el reconocimiento del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), un paso considerado histórico para fortalecer la...

El Día Internacional del Café fue instaurado por la Organización Internacional del Café (OIC) y se celebra oficialmente cada 1 de octubre. La fecha...

Durante décadas, el café fue considerado principalmente una bebida funcional asociada a las rutinas laborales y al consumo matutino de adultos. Sin embargo, en...

El aroma del café invadió las calles de Zacatecas con la llegada del Cafestivalito 2025, un evento que celebra la cultura cafetera, el arte...

Investigaciones recientes sugieren que el consumo moderado de café podría relacionarse con un envejecimiento celular más lento. Según estudios que analizan la longitud de...

Guerrero se prepara para celebrar uno de los eventos más esperados del año: la Expo Pan, Café y Chocolate 2025, un festival que promete...

El café es una de las bebidas más consumidas a nivel global. Más allá de su aroma y efecto estimulante, la ciencia ha demostrado...

El aroma del café podría volverse más caro. Según un informe de Radio Canadá Internacional, el precio del café ha registrado un aumento sostenido...

Si existe un aroma capaz de despertar los sentidos, ese es el del café recién hecho. Pero cuando se convierte en postre, la magia...