El desayuno es considerado la comida más importante del día debido a que los alimentos que se ingieren son los primeros después de un largo periodo de ayuno derivado de las horas en las que se está dormido; y un desayuno fitness nos ayudará a sobrellevar las horas del día en las que se lleva mayor actividad y por lo tanto, mayor gasto de energía.
Al consumir alimentos altos en fibra, proteína y carbohidratos, tenemos una sensación de saciedad por más tiempo. El consumo de fibra también puede aumentar la sensibilidad a la insulina lo que resulta en una sensación de saciedad más duradera, y ayuda a moderar la ración o cantidad de alimento en la próxima comida.
Las frutas son una opción ideal para el desayuno, ya que nos aportan azúcares que son saludables para nuestro organismo y que nos aportarán gran cantidad de energía para el resto del día.
También una opción ideal para el desayuno son los cereales integrales como el pan integral y la avena que nos aportan las vitaminas, fibras y minerales necesarios para arrancar el día, a diferencias de las harinas blancas y refinadas que no aportan tantos nutrientes para nuestro organismo.
Un desayuno completo debe incluir:
- Pan y cereales de preferencia integrales que le brinden al cuerpo fibra y carbohidratos que aportan energía, vitaminas y minerales.
- Lácteos bajos en grasa que aportan proteínas, calcio y vitaminas.
- Frutas que proporcionan agua, vitaminas, minerales y fibra.
- Alimentos proteínicos que proporcionan proteínas, grasa, vitaminas y minerales.
Receta de un desayuno fitness para comenzar tu día
Ingredientes:
- 1 manzana
- Una taza de mango picado en cubos
- 1 plátano
- Un bote de yogurt griego natural de 1/2
- 100 g de avena
Instrucciones
- Parte la manzana en cubos pequeños y mételos en un bowl.
- Parte el plátano en rodajas delgadas y agrégalos a la manzana.
- Agrega el mango y mezcla bien la fruta.
- Posteriormente ve esparciendo el yogurt mientras lo vas incorporando con la fruta.
- Por último agrega la cantidad de avena al gusto, revuélvelo todo y a disfrutar.
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