Garbanzos Horneados.

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Ingredientes (Para 4 personas)

  1. Lavar y enjuagar 400 g de garbanzos
  2. Jugo de limón 30 g
  3. 1 cucharada de azúcar morena
  4. 1 cucharadita de sal
  5. 1 cucharadita de ajo en polvo
  6. 1 cucharadita de ajo en polvo
  7. 1 cucharadita de cúrcuma
  8. 1/2 cucharadita de pimienta negra
  9. 1 1/2 cucharadita de pimiento dulce

Primero, precalentar el horno a 200º C y forrar una charola con papel parffin. En un bol, combine todas las especias,la sal,el jugo de limón y mezcle todo.

Seca los garbanzos con papel de cocina, colócalos en un bol y revuelve suavemente para evitar que se rompan. Vierta la mezcla en la bandeja preparada y extienda uniformemente. Horneamos a 200 ° C durante 40 minutos revolviendo ocasionalmente y estarán listos.

Garbanzos especiados al horno | Cocinatis

Consejos para esta receta

Los garbanzos horneados son mejores si los servimos fríos o en su caso templados, si te gustan puedes preparar el doble de su porción duplicando la cantidad de ingredientes,pero asegúrate de tenerlos muy bien guardado para evitar que se endurezcan.

 

 

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