El mercurio en los alimentos
No todos los metales son micronutrientes esenciales. El mercurio, en particular, no juega un papel en la promoción de la salud humana. Más bien,...
Conoce el toque tropical de la piña
Una fruta dulce y picante autóctona de las regiones del sur de Brasil y Paraguay, la piña no tiene relación con las manzanas o...
Todo lo que debes saber acerca de los pepinos
Común en México, el pepino en realidad no es nativo del continente americano. Se cree que Cucumis sativus se originó en la India hace...
¿Es el Cromo bueno para la salud?
A pesar de ser un oligoelemento esencial, el mecanismo de acción preciso del cromo no está bien definido.
Su función principal parece ser mejorar la...
Alimentos procesados y el incremento de peso
¿Alguna vez has terminado de comer comida chatarra solo para descubrir que deseas consumir más?
Es fácil creer que los alimentos procesados no nos llenan...
Beneficios de comer pescado
El pescado es un alimento rico en proteínas y bajo en grasa que proporciona una variedad de beneficios para la salud.
El pescado de carne...
Menos azúcar para los niños
Bien es sabido que el azúcar es un ingrediente que se usa en exceso en nuestra alimentación diaria, y además es causante de muchas enfermedades...
Todo lo que necesitas saber sobre los macronutrientes
Si has estado en la comunidad de ejercicios por un período de tiempo, es probable que hayas oído hablar de macros.
Comprender los hechos detrás...
9 nutrientes esenciales del consumo de leche
¿Sabías que los nueve nutrientes esenciales en la leche crean una fuente inagotable de nutrientes?
Los ingredientes y nutrientes de la leche difieren de las...
Carnes procesadas, ¿las madres del cáncer?
Carnes procesadas: se deben evitar las salchichas, las carnes frías y otras carnes que se hayan conservado de alguna forma para tener una vida...
Mundo del café
10 cafeterías recomendadas de la Ciudad de México: Un recorrido por...
La Ciudad de México es un paraíso para los amantes del café. Con su mezcla de tradición, innovación y una comunidad vibrante, la capital...
