Mundo del Café

Si la repostería no es tu fuerte, pero quieres complacer tu paladar esta receta de un pastel de café y chocolate es para ti. Un...

El café colombiano, reconocido por su aroma intenso, sabor equilibrado y acidez brillante, ha vuelto a conquistar al mundo. Según datos, las exportaciones del grano...

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha emitido una advertencia a los consumidores mexicanos sobre la presencia de cafeína en productos etiquetados como "descafeinados"....

Se presenta una propuesta que combina dos mundos: el clásico tiramisú italiano y los sabores más emblemáticos de la cocina mexicana. El resultado es...

Starbucks México celebra Halloween con una propuesta que combina creatividad, sabor y diseño. Del 20 de octubre al 2 de noviembre, la marca presenta...

El café no se deja encasillar fácilmente como bueno o malo. Su efecto depende del tueste, la forma de preparación o las características de...

Para muchos, el día no empieza hasta el primer sorbo de café. Pero no todas las tazas despiertan igual. Detrás del sabor, el aroma...

La forma en que el café sale del portafiltro de una máquina de expreso es un indicador directo de su extracción. La velocidad, la...

A los residuos del café se les atribuyen propiedades para mejorar la salud gastrointestinal, así como para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles, de acuerdo...

Si eres amante del café habrás escuchado en más de una ocasión las contraindicaciones que tiene su consumo en el mundo nutritivo. Sin embargo,...