Cancún amplía su oferta de hospitalidad de lujo con la apertura de Amàre Cancún Adults Only All-Inclusive Resort, Curio by Hilton, un complejo de 429 suites frente al mar que combina gastronomía de autor, bienestar, música y experiencias inspiradas en el estilo de vida mediterráneo.
El hotel abrirá sus puertas el 31 de octubre de 2026, en Playa Langosta, dentro de la Zona Hotelera de Cancún. Su inauguración representa el debut de Amàre Hotels en América y la llegada del primer resort de Curio Collection by Hilton a este destino turístico.
La propiedad pertenece y es administrada por Fuerte Group, compañía hotelera española que busca trasladar al Caribe mexicano el concepto desarrollado en destinos como Marbella e Ibiza.
Amàre Cancún inaugura un concepto de lujo exclusivo para adultos
Ubicado en el kilómetro 4.5 del bulevar Kukulcán, el nuevo resort se encuentra entre el mar Caribe y la laguna Nichupté, aproximadamente a 30 minutos del Aeropuerto Internacional de Cancún.
El establecimiento cuenta con 429 suites distribuidas en dos torres y una propuesta de hospedaje todo incluido enfocada en viajeros adultos.
Santiago González, gerente general de Amàre Cancún, explicó que el objetivo es ofrecer una experiencia que combine gastronomía, entretenimiento, bienestar y espacios de convivencia en un ambiente relajado.
La propiedad también destaca por su ubicación en una bahía protegida, donde las condiciones naturales ayudan a reducir la presencia de sargazo durante buena parte del año, aunque esto no garantiza su ausencia.
Gastronomía de autor con chefs reconocidos por Michelin
Uno de los principales atractivos de Amàre Cancún será su propuesta gastronómica, desarrollada con la participación de chefs reconocidos internacionalmente.
Mauricio Giovanini, distinguido con una estrella Michelin en el restaurante Messina de Marbella, llevará a Cancún el concepto HAYACA, especializado en fusionar sabores latinoamericanos y mediterráneos.
Por su parte, Jordi Cantó, chef galardonado con una estrella Michelin y un Sol Repsol, diseñó las propuestas de VITA, BLANC y LA CAVA.
La cocina mexicana estará representada por Paloma Ortíz, quien desarrollará experiencias inspiradas en ingredientes y tradiciones nacionales.
Entre los espacios gastronómicos también destaca SAORI, restaurante japonés ubicado en el piso 29, con una barra de sushi a cargo de Carlos Navarro, finalista de la World Sushi Cup.
La oferta incluye además restaurantes internacionales, espacios de cocina a las brasas y experiencias especiales con cargo adicional.
Coctelería internacional, mezcal y música de Ibiza
El hotel apuesta por integrar experiencias diseñadas por especialistas en bebidas y entretenimiento.
Diego Cabrera, cofundador de Salmon Guru, participa en el desarrollo del programa de coctelería.
La especialista Elisa Villarreal estará a cargo de una propuesta centrada en mezcal y tequila, mientras que Meritxell Falgueras dirigirá la selección de vinos y las experiencias de degustación.
En el apartado musical, la DJ y productora Anna Tur encabeza Amàre Music, una propuesta que incluye sesiones de música electrónica, presentaciones en vivo y entretenimiento durante el día.
Dos rooftops con albercas infinitas y vistas panorámicas
Entre las instalaciones destacan dos terrazas panorámicas de 360 grados, equipadas con albercas infinitas y espacios para disfrutar las vistas del Caribe mexicano.
El resort también contará con un spa desarrollado junto a Germaine de Capuccini, con nueve salas de tratamiento, sauna, baño turco y servicios de bienestar.
Su gimnasio estará disponible las 24 horas, complementado con actividades como yoga y meditación al amanecer.
Además, el hotel incorporará exposiciones temporales de artistas mexicanos y latinoamericanos en diferentes áreas de la propiedad.
The One: una experiencia premium dentro del resort
Amàre Cancún ofrecerá un servicio exclusivo denominado The One, dirigido a huéspedes que buscan beneficios adicionales.
Esta categoría comprenderá 111 suites con servicios especiales, acceso a un salón privado, registro VIP y reservaciones prioritarias.
También incluye acceso exclusivo durante determinados horarios a la terraza BELVUE, así como amenidades especiales y atención personalizada.
¿Cuánto cuesta hospedarse en Amàre Cancún?
Las reservaciones ya se encuentran disponibles para estancias a partir del 31 de octubre de 2026.
El complejo participa en Hilton Honors, el programa de fidelización de Hilton, que permite acceder a beneficios y utilizar puntos en reservaciones elegibles.
El comunicado de inauguración no especifica tarifas por noche, por lo que los precios deberán consultarse según las fechas, la categoría de suite y las condiciones de la reservación.
Con esta apertura, Amàre Hotels inicia su expansión en América y fortalece la oferta de hoteles exclusivos para adultos en Cancún, combinando el concepto mediterráneo de la marca con experiencias gastronómicas y culturales del Caribe mexicano.
