Las celebraciones patrias incrementan la presión sobre restaurantes, repartidores y plataformas de entrega en México. Durante la temporada anterior se registran alrededor de 800 mil pedidos de comida mexicana, según los datos incluidos en el comunicado.
En este contexto, WhatsApp y otros canales digitales adquieren relevancia para confirmar órdenes, informar sobre la preparación de alimentos y comunicar retrasos durante las horas de mayor demanda.
Rappi, Uber Eats y DiDi Food encabezan el mercado
Rappi, Uber Eats y DiDi Food concentran el mayor número de descargas y usuarios activos entre las aplicaciones de entrega de comida durante el último trimestre de 2025, de acuerdo con Sensor Tower.
Rappi alcanza picos de 76,600 instalaciones semanales y 4.3 millones de usuarios activos en diciembre. Uber Eats supera las 76 mil descargas semanales, mientras DiDi Food registra hasta 57,300 instalaciones por semana.
WhatsApp concentra 75% de uso en México
Infobip reporta que 75% de los usuarios en México utiliza WhatsApp, mientras 50% emplea RCS. Instagram y Messenger alcanzan 45% cada uno. Los porcentajes corresponden a canales que pueden utilizarse de manera simultánea.
Estas herramientas permiten distribuir las comunicaciones según cada momento del pedido. WhatsApp puede informar sobre confirmaciones y avances; SMS y RCS comunican cambios puntuales, mientras la atención telefónica se reserva para interacciones directas.
Fabiola Jiménez, Country Manager de Infobip en México, señala que el desafío no consiste en enviar más mensajes, sino en comunicar la información adecuada cuando ocurre un cambio en el servicio. La inteligencia artificial permite automatizar parte de estas interacciones y adaptarlas al comportamiento del consumidor.
La comida mexicana impulsa millones de órdenes
La demanda también se refleja en los platillos solicitados. Durante el último año, los usuarios de DiDi Food realizan cerca de 4 millones de pedidos de quesadillas, 1.8 millones de enchiladas y más de 1.3 millones de tostadas.
Ante la concentración de órdenes en periodos breves, las plataformas enfrentan el reto de coordinar disponibilidad de repartidores, tiempos de cocina y estimaciones de entrega. La comunicación digital funciona como complemento operativo para mantener informado al consumidor durante el proceso.
