El consumo mundial de antimicrobianos en animales destinados a la producción de alimentos podría aumentar 8% entre 2020 y 2030, al pasar de 99 mil 502 a 107 mil 472 toneladas de ingrediente activo. La proyección, publicada en la revista científica PLOS Global Public Health, contempla bovinos, ovinos, cerdos y pollos.
Ante este escenario, MSD Salud Animal advirtió sobre la importancia de fortalecer la prevención de enfermedades y supervisar el uso de antibióticos en la ganadería, particularmente para evitar la aparición y propagación de bacterias resistentes.
Resistencia a los antibióticos representa un desafío para la ganadería
El uso incorrecto o indiscriminado de antimicrobianos puede favorecer la selección de bacterias resistentes, dificultando el tratamiento de determinadas infecciones.
En el ganado bovino, esta situación puede incrementar los costos veterinarios, complicar la recuperación de animales enfermos y afectar la producción de carne y leche.
Entre los padecimientos que pueden requerir antibióticos se encuentran algunos casos de mastitis en vacas lecheras y enfermedades respiratorias de origen bacteriano.
Sin embargo, la administración de estos medicamentos debe responder a un diagnóstico veterinario y a un tratamiento apropiado.
Vacunación y bioseguridad pueden reducir la necesidad de tratamientos
Luis Gerardo González, gerente de Cuentas Clave para Soluciones Tecnológicas de MSD Salud Animal en México, señaló que la prevención debe integrar vacunación, nutrición, higiene y buenas prácticas de manejo.
En los hatos lecheros, destacó la importancia de mantener condiciones adecuadas durante el ordeño y vigilar la salud de la ubre.
Para la crianza y engorda, recomendó prestar atención a la ventilación, las condiciones de alojamiento y la detección temprana de enfermedades.
Estas medidas buscan disminuir la aparición de infecciones y reducir la necesidad de utilizar antimicrobianos.
Seis recomendaciones para el uso responsable de antibióticos
MSD Salud Animal compartió medidas dirigidas a productores ganaderos para mejorar la administración de medicamentos:
- Consultar al médico veterinario antes de utilizar antibióticos.
- Respetar dosis, frecuencia, vía de administración y duración del tratamiento.
- Mantener programas de vacunación, nutrición y bioseguridad.
- Registrar los tratamientos y vigilar la recuperación de los animales.
- Comprar medicamentos autorizados y comprobar su conservación y caducidad.
- Cumplir los periodos de retiro antes de destinar carne, leche u otros productos al consumo humano.
Esta última medida resulta fundamental para prevenir residuos de medicamentos por encima de los límites permitidos en los alimentos.
México impulsa vigilancia sanitaria bajo el enfoque Una Salud
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) ha promovido acciones para fortalecer la vigilancia del uso de antimicrobianos en animales destinados al consumo humano.
Estas iniciativas consideran el enfoque Una Salud, que reconoce la relación entre la salud humana, animal y ambiental.
La resistencia antimicrobiana también representa un desafío ambiental, debido a que el agua y el suelo pueden participar en la propagación de microorganismos resistentes.
Semana Mundial de Concienciación será del 18 al 24 de noviembre
En el marco de la Semana Mundial de Concienciación sobre la Resistencia a los Antimicrobianos, que se celebrará del 18 al 24 de noviembre de 2026, MSD Salud Animal llamó a reforzar la capacitación y supervisión veterinaria.
La compañía destacó que la prevención debe mantenerse durante todo el año mediante prácticas sanitarias adaptadas a las necesidades de cada unidad ganadera.
El objetivo es preservar la eficacia de los antibióticos, proteger el bienestar animal y contribuir a una producción responsable de alimentos.
