¿Por qué deberíamos enamorarnos de la fruta?
Las dietas bajas en azúcar y los influencers irresponsables nos han llevado a creer que la fruta es mala. He aquí por qué no...
¿Sabes la importancia de llevar una “vida más verde” comiendo vegetales?
Profesionales de la salud recomiendan comer más verduras.
El consenso es: comer más verduras. Si colocas a 10 profesionales de la salud en una sala...
15 hechos negativos sobre la comida rápida
La ONU considera que la comida rápida no es menos una amenaza que el SIDA.
Las consecuencias de comer regularmente tales alimentos son catastróficas para...
Los alimentos más ricos en antioxidantes
Investigadores de la Universidad de Oslo querían saber qué alimentos tienen la mayor concentración de antioxidantes, los químicos naturales en los alimentos que lo...
Conoce todos los beneficios de la zanahoria
El origen y sus características
La zanahoria ligeramente dulce y crujiente ha evolucionado desde sus orígenes de Asia Central y Medio Oriente. Las zanahorias se...
¿El jugo de fruta es otro tipo bebida azucarada?
Algunos dicen que el azúcar, incluido el azúcar natural que se encuentra en el jugo de fruta 100 por ciento, está detrás de la...
Dátiles, una fruta ancestral
La historia de los dátiles es tan rica como su sabor. Aunque su origen exacto es incierto, se sabía que los dátiles se cultivaban...
El mercurio en los alimentos
No todos los metales son micronutrientes esenciales. El mercurio, en particular, no juega un papel en la promoción de la salud humana. Más bien,...
Conoce el toque tropical de la piña
Una fruta dulce y picante autóctona de las regiones del sur de Brasil y Paraguay, la piña no tiene relación con las manzanas o...
Todo lo que debes saber acerca de los pepinos
Común en México, el pepino en realidad no es nativo del continente americano. Se cree que Cucumis sativus se originó en la India hace...