Diferentes tipos de arroz y sus propiedades
Este alimento básico se encuentra en muchas presentaciones. El arroz pulido o blanco no es la mejor opción. Aquí te presentamos algunas más saludables.
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Alimentos que no deben faltar en tu congelador
Evita comer mal por pereza de ir a hacer la compra teniendo siempre estos básicos congelados. Son muy versátiles, saludables y están listos en...
¿Por qué es importante la vitamina B12?
La cobalamina o vitamina B12 participa en la formación de los glóbulos rojos e interviene en importantes funciones del sistema nervioso. Hemos recogido estas...
Cómo dejar de tomar refrescos azucarados
Los refrescos contienen azúcares, edulcorantes o aditivos que no son beneficiosos. A la larga, no solo engordan, sino que incluso pueden promover ciertas enfermedades...
Las dietas ricas en grasas como afectan al cerebro
El cerebro encoge de forma paulatina con el tiempo, por eso perdemos capacidades cognitivas a edades avanzadas. Pero una dieta rica en grasas puede...
Alimentos amargos pero saludables
Los alimentos amargos ocupan un papel demasiado pequeño en la dieta de la mayoría de personas. Si aumentas la cantidad de verduras y otros...
Alimentos para fortalecer las encías
Algunos alimentos de propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antibacterianas contribuyen a cuidar de las encías y prevenir gingivitis y periodontitis.
En la enfermedad periodontal o enfermedad de...
Intolerancia a la lactosa: comer sano sin agobios
Entre el 30 y el 50% de las personas presentan algún grado de intolerancia a la lactosa, el azúcar presente en todos los productos...
Datos sobre el índice glucémico que debes saber
¿Por qué debes conocer el Índice glucémico de los alimentos a la hora de comer? ¿Qué es exactamente lo que nos indica este valor?...
Anemia: ¿por qué sufrir una carencia de hierro?
El hierro es fundamental para la vida humana. Sin embargo, algunas particularidades favorecen que suframos su déficit incluso sin ser conscientes de ello. ¿Por...