Latte de calabaza de Castilla

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Imagina despertar con la mañana con el delicioso sabor y aroma de un latte de calabaza de Castilla. ¡Sabemos que la idea es irresistible! Por eso te compartimos la receta de esta bebida de temporada ¡que vas a amar!

Cómo preparar un latte fácilmente, y esta bebida de calabaza de Castilla te quede perfecta: sigue estos tips

  1. En primer lugar, sirve un poco de leche (la deslactosada funciona mejor) en una jarrita, tápala y sacude rápidamente por 30 segundos.
  2. Además, quita la tapa y calienta en el microondas hasta que esté espumosa (alrededor de 30 segundos).
  3. También coloca en tu casa primero el expreso, café o té, y vierte directamente la leche. Decora con una cucharada de la espuma sobrante.
  4. Finalmente, llévalo a otro nivel haciendo figuras en la espuma. Solo necesitas una cuchara pequeña y jalar hacia un lado. ¡Saca tu lado más creativo!

Beneficios de la calabaza

Regular la presión arterial. Comer calabaza es bueno para el corazón. El contenido de fibra, potasio y vitamina C en la calabaza, ayudan a la salud del corazón.

Cómo reducir el riesgo de cáncer. Un estudio de 2016 sugiere una relación positiva entre una dieta rica en betacaroteno y la supresión de tumores en el cáncer de próstata.

Cómo evitar y controlar la diabetes. Incluir calabaza en la dieta puede ayudar a las personas a controlar la diabetes y sus niveles de azúcar en la sangre.

Protege contra los problemas relacionados con la edad. Las calabazas contienen abundantes antioxidantes. La vitamina C, la vitamina E y el betacaroteno apoyan la salud de los ojos y evitan daños degenerativos en los adultos mayores.

Latte de calabaza de Castilla

INGREDIENTES

  • 300 mL de leche
  • 80 mL de café
  • 2 cdas. de puré de calabaza
  • 1 cda. de canela
  • ½ cda. de jengibre en polvo
  • ¼ cda. de nuez moscada
  • Crema batida para decorar

INSTRUCCIONES

  1. Mezcla el puré con las especias.
  2. Calienta la leche en una cacerola y añade el puré. Mezcla bien con un globo.
  3. Prepara el café en la cafetera.
  4. Añade los 80 ml de café y deja calentar sin hervir.
  5. Sirve y decora con crema batida y canela.

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