Un estudio de calidad de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) identifica irregularidades en la denominación y el etiquetado de LactiLac, una bebida láctea con grasa vegetal comercializada en Tiendas 3B. El señalamiento no está relacionado con un riesgo sanitario, sino con la claridad de la información proporcionada al comprador.
La evaluación corresponde a un análisis difundido por la autoridad el 6 de septiembre de 2025 y retomado en septiembre de 2026. En total, el laboratorio examina 85 leches y productos lácteos ultrapasteurizados: 84 cumplen con la información declarada en sus envases y LactiLac es el único producto que presenta el incumplimiento señalado.
¿Qué irregularidad detecta Profeco en LactiLac?
LactiLac se comercializa como una bebida láctea ultrapasteurizada con grasa vegetal, adicionada con vitaminas A y D. Sin embargo, Profeco determina que su denominación puede resultar confusa para los consumidores y dificultar la identificación precisa del tipo de producto adquirido.
Por sus características, el laboratorio considera que podría clasificarse como una imitación de producto lácteo combinado. La observación resulta relevante porque una bebida con grasa vegetal no tiene la misma composición ni denominación normativa que la leche.
La autoridad aclara que el producto no representa un peligro para la salud. No obstante, recomienda evitar su compra hasta que la empresa responsable modifique el empaque y adecue la información a las normas mexicanas aplicables.
Composición y precio del producto señalado
La bebida se vende en una presentación de 950 mililitros, con un precio promedio de 12 pesos, lo que la coloca como la alternativa más económica entre las revisadas por la dependencia.
Por cada 100 mililitros, LactiLac declara 1.4 gramos de grasa, 0.8 gramos de proteína, 6.9 gramos de carbohidratos y un aporte energético de 44 kilocalorías.
El señalamiento de Profeco se concentra en la denominación y presentación comercial, no en la veracidad de esos valores nutrimentales. El organismo considera que la falta de claridad impide que el consumidor distinga fácilmente si compra leche, un producto lácteo combinado o una imitación.
Estudio revisa diferentes categorías de lácteos
La evaluación incluye 17 productos de leche entera, seis leches semidescremadas, seis descremadas y nueve productos combinados con grasa vegetal, además de otras variedades comercializadas en supermercados y tiendas de conveniencia.
Las pruebas verifican proteínas, grasas, caseína, lactosa, sólidos no grasos e información comercial. También revisan el cumplimiento de la NOM-155-SCFI-2012, aplicable a la leche, y la NOM-183-SCFI-2012, relacionada con productos lácteos y productos lácteos combinados.
De los 85 artículos examinados, 84 cumplen con lo declarado en sus empaques. El resultado muestra que la observación contra LactiLac es específica y no implica que todas las leches o bebidas vendidas en Tiendas 3B hayan sido reprobadas.
Precios van de 12 a 63 pesos
El estudio también registra diferencias importantes entre los precios. LactiLac aparece con un costo de 12 pesos por 950 mililitros, mientras que Carnation Clavel alcanza aproximadamente 63 pesos por una presentación de 944 mililitros.
Productos de marcas como Lala, Alpura y Santa Clara se ubican en un rango de entre 34 y 42 pesos por litro. La variación responde a las características, presentaciones y categorías de los artículos evaluados.
Profeco recomienda revisar la denominación, la lista de ingredientes y la tabla nutrimental antes de elegir un producto. En el caso analizado, la distinción central consiste en identificar que LactiLac es una bebida con grasa vegetal y no leche convencional.
