La segunda edición de Eat Spain Drink Spain 2026 se realizará en México del 21 de septiembre al 4 de octubre, con una programación enfocada en acercar al público a la gastronomía, los vinos y productos españoles mediante cenas maridaje, menús degustación, catas y promociones especiales.
Durante dos semanas, restaurantes, bares y tiendas de especialidad de Ciudad de México, Estado de México, Cuernavaca y Los Cabos participarán en esta iniciativa internacional, que busca difundir alimentos y bebidas de España con énfasis en su origen, trazabilidad y tradición gastronómica.
Restaurantes y bodegas forman parte del circuito
El festival integrará productos de bodegas y marcas como Bodegas Protos, Bodegas Borsao, CVNE, Aceite La Española, Aceite Carbonell y Espinaler, además de alimentos vinculados con distintas denominaciones de origen españolas.
María Peña Mateos, consejera Económica y Comercial de la Embajada de España en México, destacó la diversidad de la despensa española y la relación entre sus productos, territorios y métodos tradicionales de elaboración.
La programación contempla experiencias alrededor del vino, aceite de oliva virgen extra, quesos con denominación de origen, embutidos y productos del mar.
Más de 30 restaurantes participarán en Ciudad de México
Entre los establecimientos incluidos se encuentran AjoBlanco, Ekilore, Correo Mayor, Zeru San Ángel, Zeru Lomas, La Mallorquina, Restaurante Emilio, Blanco Castelar, Blanco Colima, El Sella, Castizo, Catorze, Centro Castellano, Puerto Getaria, Socarrat, Bulla, Gaudir y Asian Bay, entre otros.
El programa también contempla activaciones comerciales y promociones en las siete sucursales de La Castellana y en Sed de la Buena, donde consumidores podrán acceder a productos españoles participantes.
Una plataforma internacional para la gastronomía española
Eat Spain Drink Spain está respaldado por Foods and Wines from Spain y Alimentos de España, dentro del convenio internacional #SpainFoodNation, suscrito con ICEX España Exportación e Inversiones.
La iniciativa tiene como objetivo promover el conocimiento y consumo de alimentos y bebidas españolas de alta calidad en mercados internacionales estratégicos mediante degustaciones, talleres, menús especiales y experiencias gastronómicas adaptadas a cada país.
