Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha que reconoce la relevancia cultural y cotidiana de una bebida presente en millones de rutinas alrededor del mundo.
En México, el café forma parte del 97% de los hogares, por lo que puede acompañar desde la primera taza de la mañana hasta una pausa por la tarde o una conversación. A partir de esta diversidad de momentos, Silk propone experimentar con nuevas formas de preparación utilizando bebidas vegetales.
El café cambia según la forma de prepararlo
Un espresso, un americano, un latte caliente o una bebida fría pueden partir del mismo ingrediente y ofrecer resultados completamente distintos.
A esta variedad se suman bebidas vegetales elaboradas con avena, almendra, soya o coco, que permiten modificar textura, sabor y cremosidad dependiendo del tipo de receta.
Como parte de la celebración, Silk presentó dos preparaciones desarrolladas en Breno Café con el objetivo de mostrar alternativas que pueden replicarse en casa.
Salted Vanilla Latte: vainilla, espresso y sal de mar
La primera receta es Salted Vanilla Latte, una combinación preparada con jarabe de vainilla sin azúcar, espresso doble, Silk Avena sin azúcar añadida y una pizca de sal de mar.
La preparación comienza colocando el jarabe de vainilla en una taza y añadiendo el espresso doble. Posteriormente se incorpora la bebida de avena y se termina con sal de mar.
La propuesta busca dar un giro a una preparación clásica mediante el contraste entre dulzor, café y un ligero toque salado.
Dirty Peanut Butter Chai combina café, chai y cacahuate
La segunda alternativa es Dirty Peanut Butter Chai, una receta que combina crema de cacahuate natural, chai, espresso doble y Silk Almendra sin azúcar añadida.
Para prepararla se mezclan primero la crema de cacahuate y el chai con una pequeña cantidad de agua caliente. Después se incorpora el espresso y finalmente la bebida de almendra.
El resultado combina notas especiadas, café y una textura cremosa, ofreciendo una opción diferente para quienes buscan salir de las preparaciones tradicionales.
Nuevas tendencias alrededor de una bebida cotidiana
La diversidad de métodos, temperaturas e ingredientes ha ampliado las posibilidades de consumo del café.
Las bebidas vegetales se han incorporado a esta evolución como una alternativa para consumidores interesados en experimentar con diferentes combinaciones.
El Día Internacional del Café se convierte así en una oportunidad para explorar nuevas recetas alrededor de una bebida profundamente integrada en los hábitos de los hogares mexicanos.
