El aguacate es una fruta muy conocida que no solo tiene un gran sabor también es utilizado dentro de la cocina mexicana para una gran diversidad de recetas, desde salsa o guacamole, ensaladas, tortas, huevos, batidos y hasta para el cuidado de la piel.
Pero, ¿qué más conocemos acerca del aguacate?
Esta fruta contiene una gran cantidad de vitaminas de los grupos A, C, D, K y B. Esto lo vuelve un buen antioxidante y amigable con los niveles neurológicos del organismo y para la salud cardiovascular.
Por contener altas cantidades de fibra el resultado es que ayuda a saciar el apetito su ácido oleico es benéfico en regular niveles de colesterol.
Valor nutricional (cantidad 100 g)
Calorías: 160 kcal
Grasas totales: 15 g
Colesterol: 0 mg
Sodio: 7 mg
Potasio: 485 mg
Hidratos de carbono: 9 g
Proteínas: 2 g
Aquí podemos encontrar una fuente natural de ácido fólico, ideal para el desarrollo de los bebés durante el embarazo
En conclusión esta es una muy buena fruta, es la razón de que podamos encontrarla en la mayoría de fotografías de platillos y alimentos, y aunque el sabor no es del gusto de todos no esta demás que consumas un aguacate de vez en cuando en beneficio de tu salud.
