La Expo Pan 2025 está lista para celebrarse del 20 al 23 de agosto de 2025 en el Centro Internacional de Exposiciones y Convenciones (CIEC) del World Trade Center Ciudad de México. Este evento consolida su posición como la feria más importante del sector en el país, reuniendo a profesionales y entusiastas de la panadería, pastelería, repostería, pizza y pasta en un solo espacio.
Promoviendo la innovación y el intercambio comercial, Expo Pan servirá como plataforma clave para impulsar la visibilidad de marcas, fomentar nuevas conexiones profesionales y mostrar las últimas tendencias en maquinaria, ingredientes y técnicas.
Profesionalización y oportunidades de negocio
Este evento anual atraerá a destacados actores del sector, incluyendo más de 180 expositores, cerca de 1 000 marcas y 130 chefs que participarán en actividades en vivo. Estas cifras reflejan la magnitud del encuentro y su capacidad para conectar a los proveedores con emprendedores, dueños de cafeterías, panaderías y cadenas de distribución. Expo Pan ofrece oportunidades significativas para descubrir nuevas tecnologías, mejorar la productividad y fortalecer redes de negocio.
Capacitaciones, concursos y experiencias interactivas
La exposición ofrece un programa diverso pensado para profesionales y visitantes. Se incluyen demostraciones culinarias, talleres especializados y competencias como la Copa de Panadería, Pastel Arte y el Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca. Estas actividades permiten a los asistentes aprender técnicas avanzadas, descubrir productos de alta calidad y participar activamente en el ecosistema creativo del sector.
Innovación con sabor a tradición
Celebrando más de 40 años de trayectoria, Expo Pan se distingue por combinar herencia y modernidad en cada edición. Los participantes encontrarán desde recetas artesanales clásicas hasta soluciones tecnológicas como hornos inteligentes, herramientas automatizadas y materia prima especializada. Esta sinergia permite que tanto panaderos tradicionales como emprendedores emergentes encuentren inspiración y herramientas para crecer.
Un espacio para interactuar y evolucionar
Situado en el corazón del WTC CDMX, la Expo Pan se convertirá nuevamente en punto de encuentro estratégico para quienes transforman la industria alimentaria. Desde compradores nacionales e internacionales hasta diseñadores de producto, todos podrán acceder a un entorno que fomenta la colaboración, el aprendizaje y la innovación.
