Etiqueta: nutrición

Se basa principalmente en una dieta vegetariana, con la inclusión puntual de alimentos de origen animal. Mayoritariamente, pescados, huevos y lácteos.  Cada vez más personas eligen reducir el consumo...

La listeria o listeriosis es un peligrosa infección alimentaria provocada por una bacteria que se contagia por comer alimentos crudos, especialmente el queso o...

¿Cómo comer de forma sana y equilibrada sin fracasar en el intento? Es lo que pretenden responder dos de los mayores expertos en nutrición y gastronomía...

Un macroestudio realizado en los cinco continentes ha demostrado que una dieta rica en carbohidratos de mala calidad o de alto incide glucémico aumenta...

La EFSA ha revisado la evidencia científica sobre la seguridad del azúcar; concluye que no se puede establecer un nivel de consumo máximo tolerable...

Durante el embarazo, el cuerpo pasa por múltiples cambios físicos y psicológicos que permiten que la gestación se desarrolle de forma adecuada. Para lograr que...

El consumo de carne se vincula con mayor riesgo de cáncer y hay estudios que asocian la ingesta con tumores como el de colon. Sin embargo, no...

Tengo problemas de hemorroides. Siempre me lavo después de ir al baño y no uso papel. ¿Puedo añadir alguna solución natural a estos baños? Hay...

¿Sabías que la vitamina B12 no es de origen animal ni vegetal? Es una vitamina producida por bacterias. Te contamos más al respecto. La vitamina...

Mucho es lo que se ha hablado de  la clara de huevo y sus propiedades nutritivas para el organismo. Aunque también se dicen cosas...