Receta de café con especias y leche cremosa: Un café delicioso para consentir tus mañanas

Esta receta combina café, especias aromáticas, y leche cremosa para hacer una bebida deliciosa y cálida, perfecta para empezar el día o disfrutar en una tarde relajante.

Los sabores de canela, cardamomo y vainilla se mezclan con el café para crear un sabor suave y especiado, con un toque dulce que lo convierte en un verdadero placer.

¡Prepárate para probar una taza de café como nunca antes!

Ingredientes:

• 1 taza de café recién preparado (preferiblemente café fuerte o espresso)
• 1/2 taza de leche (puedes usar leche entera, vegetal o la que prefieras)
• 1/4 cucharadita de canela en polvo
• 1/4 cucharadita de cardamomo en polvo (opcional, para darle un toque exótico)
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de azúcar moreno o miel (ajusta al gusto)
• Nata montada o espuma de leche para decorar (opcional)
• Canela en rama para decorar (opcional)

Preparación:

1. Prepara el café: Haz una taza de café fuerte o un espresso. Puedes utilizar una cafetera, una prensa francesa o tu método favorito. Si prefieres un café más suave, ajusta la cantidad de agua al gusto.
2. Calienta la leche con las especias: En una cacerola pequeña, calienta la leche a fuego medio. Agrega la canela en polvo y el cardamomo (si decides usarlo). Remueve constantemente para evitar que la leche hierva y para que las especias se mezclen bien.
3. Añade la vainilla y el endulzante: Cuando la leche esté caliente y empiece a hacer espuma en los bordes, agrega el extracto de vainilla y el azúcar o miel. Remueve bien hasta que el endulzante esté completamente disuelto. Luego, retira la mezcla del fuego.
4. Combina la leche con el café: Vierte el café en una taza grande. Luego, añade la leche con especias, vertiéndola lentamente para que se mezcle con el café.
5. Decora y sirve: Si deseas un toque extra de cremosidad, puedes añadir nata montada o espuma de leche en la superficie. Decora con una pizca extra de canela en polvo o una ramita de canela.
6. Disfruta: Toma un momento para disfrutar el aroma antes de tomar tu primera sorbo. La mezcla de café, especias y vainilla es simplemente irresistible.

Consejo Extra

Si quieres un café más cremoso, puedes espumar la leche antes de combinarla con el café, o bien usar un espumador de leche para darle ese toque especial de cappuccino.