Mini Hot cakes de avena desayuno saludable

Estos mini hot cakes de avena, además de deliciosos, le brindarán a tu día un toque saludable.

Un desayuno con grandes beneficios

Seguramente ya has escuchado muchos beneficios de la avena, y no por nada es un cereal ideal para desayunar.

Aquí te contamos sus beneficios más sorprendentes para tu salud:

En primer lugar, numerosos estudios indican la efectividad de los β-glucanos en la prevención y reducción de varias enfermedades como cáncer, resistencia a insulina, altos niveles de colesterol, enfermedad coronaria y daño hepático.
Además, promueve el crecimiento de la microbiota intestinal benéfica.
La avena posee propiedades biológicas como actividad antioxidante y antiinflamatoria.
También facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.
La fibra insoluble reduce los ácidos biliares y disminuye su capacidad tóxica.
Posee carbohidratos de absorción lenta, lo que permite un efecto de saciedad más prolongado y un mayor control de los niveles de azúcar en la sangre.
Por otro lado, contiene vitaminas del complejo B, las cuales están involucradas en el desarrollo y mantenimiento del sistema nervioso central.
Sus aminoácidos esenciales ayudan a estimular el hígado para producir más lecitina. Esta depura los compuestos pesados del organismo.
Finalmente, la fibra soluble de la avena beneficia a las personas con diabetes, porque favorece la digestión del almidón, estabilizando los niveles de azúcar, sobre todo después de comer.

Mini Hot cakes de avena desayuno saludable

Licua todos los ingredientes.
Coloca en una sartén caliente una cucharadita de mantequilla y agrega la mezcla a cucharadas dejando una separación entre sí y cocina por ambos lados.
Para servir, coloca los hotcakes en un tazón acompañado de leche, frutas, cubito de mantequilla y miel.