La gastronomía de Corea del Sur continúa ganando popularidad en la capital, y ahora llegará con un evento dedicado a los productos del mar. Del 16 al 18 de julio, la Ciudad de México será sede del K·FISH Pop-Up Store & Cooking Show, una experiencia gratuita que reunirá degustaciones, demostraciones culinarias, actividades interactivas y una exhibición de mariscos premium provenientes de Corea.
El evento se realizará en Estudio Goula y marcará la primera gran activación de K·FISH en México, una iniciativa respaldada por el Ministerio de Océanos y Pesca de la República de Corea para promover productos certificados por sus estándares de calidad, frescura y sostenibilidad.
Chef de MasterChef Korea ofrecerá una demostración culinaria durante la Feria del Marisco Coreano
Uno de los principales atractivos será el Cooking Show del 16 de julio, que se llevará a cabo de 14:00 a 16:00 horas y estará encabezado por el chef Leo Kang, reconocido por su participación como juez en MasterChef Korea.
Durante la demostración, el chef preparará dos platillos que combinan ingredientes coreanos con sabores internacionales: un ceviche de fletán coreano, inspirado en la cocina mexicana, y un gazpacho de abulón, con influencias mediterráneas.
La conducción del evento estará a cargo de Christian Burgos, creador de contenido especializado en difundir la cultura coreana entre el público latinoamericano.
Degustaciones y actividades gratuitas
Además de la cocina en vivo, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones sin costo, conocer distintos productos del mar certificados por K·FISH y participar en diversas actividades relacionadas con la cultura coreana.
El programa también incluye:
- Degustaciones gratuitas.
- Exhibición de mariscos y productos coreanos.
- Espacios para fotografías.
- Juegos y dinámicas inspiradas en Corea.
- Sorteos y actividades interactivas.
Fechas y sede
El K·FISH Pop-Up Store & Cooking Show se realizará del 16 al 18 de julio de 2026 en Estudio Goula, ubicado en Doctor Martínez del Río 175, colonia Doctores, alcaldía Cuauhtémoc.
El evento estará abierto de 10:00 a 18:00 horas y la entrada será completamente gratuita.
Para quienes disfrutan de la gastronomía asiática o buscan descubrir nuevos ingredientes y técnicas culinarias, este pop-up ofrecerá una oportunidad para conocer de cerca algunos de los mariscos más representativos de Corea sin salir de la Ciudad de México.
