Todos sabemos que, entre más frescos sean los alimentos, ¡es mucho mejor consumirlos! Y una empresa en Estados Unidos, llamada Rent The Chicken, lo sabe muy bien, pues te ofrece huevos de gallina orgánicos, ¡y renta las gallinas para obtenerlos!
Huevos de gallina orgánicos: una opción orgánica para desayunar
Este proyecto ofrece que puedas comer huevos orgánicos de calidad y a muy buen costo, por medio de la renta de gallinas o bien, pidiendo todo un gallinero portátil.
La gran ventaja es que las personas pueden encargarse de la recolección de huevos sin intervención de terceros y sin contaminar el ambiente.
De acuerdo con la empresa, las gallinas se encuentran listas para poner huevos en un plazo de 1 a 2 días, con menos grasas saturadas y colesterol.
¿Cómo funciona la renta de gallinas?
Para rentar tu propia gallina y obtener su huevos, primero tienes que reservar a través de su sitio web y programar una fecha para que lleven a tu hogar un gallinero portátil, que contendrá de 2 a 4 gallinas.
También, después de pasar el periodo de alquiler, podrás criar tus propios pollos si así lo deseas. Pero si lo que deseas es finalizar el alquiler, se programa una fecha de devolución para pasar por las gallinas y el kit del gallinero.
Junto con las gallinas, vienen todos los materiales necesarios para su correcta alimentación y un manual para su mantenimiento.
Y si vas a salir de casa, también hay un servicio de guardería para que cuide de tus gallinas en tu ausencia.
Actualmente, Rent de Chicken tiene presencia en algunas ciudades de EU, pero buscan expandir muy pronto su mercado.
Beneficios de un huevo natural de gallina
Los beneficios del consumo de huevos para la salud se recuerdan en países de todo el mundo, que celebran el viernes 11 de octubre de 2019 el Día Mundial del Huevo. El valor nutricional del huevo es innegable, como el hecho de que es una fuente de proteína de excelente calidad.
Los expertos del Centro Internacional del Huevo y la Nutrición (IENC) han identificado cinco razones para comer huevos:
1. Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos del planeta, y una extraordinaria fuente de proteína.
Un solo huevo aporta seis gramos de proteína y 14 nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A, B, D y E, además de ser fuente de calcio, selenio y yodo. Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos disponibles a nivel mundial.
2. Los huevos son buenos para el cerebro.
Contienen colina, un nutriente poco conocido que juega un papel importante en la construcción de membranas celulares, y participa en varias funciones vitales de nuestro cuerpo. Los huevos son una de las mejores fuentes naturales de colina. Ayuda al desarrollo saludable del cerebro, juega un papel destacado en la función hepática y el metabolismo y se ha documentado que reduce el riesgo de cáncer de mama.
3. Los huevos son buenos para el corazón.
Diversos estudios han concluido que comer huevos puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas en personas sanas. A pesar de contener colesterol, los huevos contienen un alto nivel del colesterol bueno (HDL) y las investigaciones muestran que las personas con niveles más altos de HDL generalmente tienen menor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.
4. Los huevos son buenos para la vista.
La deficiencia de vitamina A es una de las principales causas de ceguera en todo el mundo, y los huevos son una gran fuente natural de vitamina A. La yema también contiene potentes antioxidantes que pueden contrarrestar algunos procesos degenerativos que afectan a nuestra visión.
5. Los huevos nos mantienen sanos a cualquier edad.
Los huevos aportan componentes beneficiosos para todos a cualquier edad. Proporcionan los nutrientes que ayudan al desarrollo del feto, nos mantienen activos y con energía durante todo el día y son una fuente saludable de proteínas de alta calidad, que necesitamos en todas las edades.
