¿Ya estás listo para celebrar en grande estas fiestas decembrinas? Esta gelatina brillante de CHAMPAÑA es ideal para el ambiente festivo de esta temporada. Sigue el fácil paso a paso para prepararla.
Tan deliciosa…¡como saludable!
Además de ser uno de nuestros postres favoritos, la gelatina es un alimento con grandes beneficios para la salud:
- En primer lugar, no contiene grasas ni colesterol, además es muy baja en calorías.
- Ya que para su elaboración se necesita agua, es ideal para hidratarse.
- Además, su consumo evita la retención de líquidos y genera una sensación de saciedad.
- Por otro lado, es muy fácil de comer y digerir, lo que la hace ideal si se tienen molestias estomacales y/o digestivos.
- También contribuye al fortalecimiento de los huesos y articulaciones.
- Y es recomendada para la regeneración de tejidos y para el buen funcionamiento del aparato locomotor.
- Finalmente, es rica en colágeno, por lo que mejora el aspecto de la piel, el cabello y las uñas.
¿Por qué se bebe champaña en las fiestas de año nuevo?
Esta respuesta puede tener múltiples respuestas. El hecho de que sea una bebida muy baja en alcohol la hace muy disfrutable para personas que no están habituadas a beber bebidas alcohólicas. Por lo tanto, también pude ser consumida por personas jóvenes o muy viejas sin que represente un daño a su salud (si se bebe con moderación).
Es una bebida que también se adapta a todos los paladares, pues tanto existen diversas variantes: ácida, seca, dulce, intensa, clara, turbia, sin gas o espumosa. Además, también hay que tomar en cuenta que no es una bebida costosa o exclusiva. Está al alcance de todos y se le puede conseguir en mercados populares, supermercados y en toda clase de tiendas de abarrotes que expendan bebidas alcohólicas.
Receta de gelatina brillante de champaña
INGREDIENTES
- 1 taza de champaña
- 1 sobre de grenetina hidratada en ¼ de taza de agua
- ½ taza de jarabe de azúcar
- Brillantina comestible (glitter)
- Moldes con forma de estrella
PROCEDIMIENTO
- En primer lugar, calienta un poco la grenetina hidratada en el horno de microondas, mezcla con la champaña y el azúcar.
- Agrega brillantina y vierte en los moldes de estrella.
- Refrigera durante 2 horas o hasta que cuaje.
- Finalmente, desmolda y decora con más brillantina o azúcar dorada.
