A todos de vez en cuando se nos antoja comer algo dulce acompañado de un café o algo caliente, pero no es algo muy tan saludable. Los productos que compramos en el mercado como pastelitos, galletas o panques son caros, tienen mucha azúcar y conservadores que pueden ser dañinos para nuestra salud y puede resultar dañina a nuestra salud, pero no hay mejor snack que una deliciosa galleta con avena y plátano.
En Come Bien nos preocupamos por tu salud, la de tus amigos y familia, es por eso que hoy te traemos esta receta saludable, barata, sin azúcar y sin conservadores. No necesitas añadir harina, leche o aceite.
Beneficios de la avena
La avena es un cereal completísimo. Aporta al organismo hidratos de carbono de absorción lenta, fibra, proteínas y minerales como el magnesio, hierro, cobre, zinc, además de vitaminas del grupo B y pequeñas cantidades de calcio y ácido fólico. Para rematar, no posee demasiadas calorías.
- Puede ayudar en la pérdida de peso
- Ayuda en el control del azúcar en sangre
- Ayuda a controlar el colesterol
- Rica en antioxidantes
- Aporta mucha energía
- Es buena para la digestión
- Alimenta los tejidos del organismo
- Mantiene el sistema nervioso bajo control y alimenta los huesos
Receta de galletas de avena con plátano
Ingredientes
- 1 taza de avena
- 2 plátanos
- Pasas (al gusto)
- Pizca de canela
- 1 cucharada esencia de vainilla
Preparación:
- Comienza machacando los plátanos en un recipiente con un tenedor e integra la taza de avena.
- Mientras vas mezclando vierte una cucharada de vainilla, una pizca de canela, y si gustas puedes ponerle pasas.
- La mezcla debe ser lo suficientemente espesa para que puedas formar unas bolitas, si está muy aguada agrega más avena.
- Cuando la mezcla tenga una consistencia espesa, crea bolitas y colócalas en una bandeja con papel encerado (puedes ayudar a hacer las bolitas con una cuchara).
- Precalienta el horno a 350 °C y hornea durante 20 minutos.
Es una receta muy rápida y sencilla de hacer, pero también deliciosa. ¡Intenta acompañarlas con un café, té o la bebida que más te guste y compártelas con tus amigos!
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