Para esos días de antojo y flojera de cocinar, no hay mejor remedio que unas deliciosas galletas en sartén que puedes preparar sin necesidad de usar horno. Checa cómo hacer galletas en sartén sin horno.
Las amarás, porque, además de ser súper sencilla de preparar, estará lista cuando en muy poco tiempo. Compártela con quien más quieras, ya que los postres fueron creados para disfrutarse en compañía.
¿Qué importancia tiene el consumo de postres?
El postre es un aperitivo que se disfruta después de la comida principal, es de sabor agradable y es un complemento perfecto para nuestra alimentación diaria.
Cheesecake, tres leches, torta de chocolate, mil hojas, helado con galleta, fruta picada, pastel, flan, etc., existe una variedad de postres que se preparan para deleitar y derretir los paladares más exigentes.
Las ventajas que tienen los postres:
- Los dulces alegran la vida y aportan energía, además las personas necesitan glucosa para la salud.
- Los dulces mejoran el humor, pues al comerlo la feniletilamina que contienen hacen que nuestro cerebro secrete serotonina y endorfinas, que nos producen sensación de bienestar.
- En los dulces el contenido de polifenoles previene la aterosclerosis, una enfermedad que provoca una reacción inflamatoria.
- Los dulces proporcionan una satisfacción de antojos que se presentan al ser humano en cualquier momento y etapa de la vida.
El postre se debe consumir con moderación, es decir, solo una pequeña porción, para no engordar y llevar una alimentación balanceada.
GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE EN SARTÉN
INGREDIENTES
- 6 cucharadas de aceite de coco
- 4 cucharadas de azúcar mascabado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de leche
- 2 tazas de harina de avena
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 sobre de edulcorante
- 1/4 taza de chispas de chocolate
INSTRUCCIONES
- Bate en un tazón el aceite de coco con el azúcar mascabado hasta que se incorporen perfectamente. Agrega el huevo, la vainilla y la leche. Continúa mezclando hasta que obtengas una masa homogénea.
- Agrega la harina, la sal, el bicarbonato y el edulcorante. Combina en forma envolvente. Ayúdate de una cuchara para poner una porción en una sartén engrasada con aceite en aerosol. Vierte encima chispas de chocolate y cocínala a fuego medio por aproximadamente 10 minutos (la galleta se expandirá, si haces varias en la misma sartén, cuida muy bien de dejar suficiente espacio).
- Cuando esté lista, enfríala ligeramente y sirve.
