Los helados son una opción sabrosa y fácil de calmar la sed durante el verano. Las recetas tradicionales pueden agregar colorantes y conservantes. Sin embargo, las 3 recetas de helados saludables que traemos a continuación son una opción sana, que no arruinarán tu dieta. Cuando queremos comer fruta de forma diferente o cuando tenemos fruta madura y queremos preparar algo delicioso para evitar tener que tirarla esta suele ser una opción para aprovecharla. De hecho, si quieres preparar un helado la mejor opción es la fruta madura porque así aporta su sabor natural y evitamos echarle bastante azúcar extra.
Ahora si lo que quieres es comerte un helado saludable y bajo en azúcar porque no quieres romper tu dieta, tu médico de cabecera te lo negó, quieres llevar una dieta balanceada o estás en el mundo fit, aquí te enseñamos como preparar 3 rectas de helados naturales y fáciles para preparar en solo 5 min.
3 Helados fit, naturales y fáciles de preparar
1. Helado de fresa
El ingrediente principal para esta receta de helado cremoso va a ser unos plátanos maduros conocidos también como guineo o cambur:
- Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
- Mételos al congelador de 6 a 10 horas aproximadamente, los puedes dejar toda la noche.
- Mézclalo en la procesadora o licuadora. Para conseguir que la fruta tenga más consistencia debe tener a partir de los 800w de potencia.
- Para el primer sabor añade fresas congeladas o cualquiera de tu gusto para combinar.
- Añade solo un poco de leche deslactosada, entera, de coco o almendras para que la mezcla se triture más fácil. En este paso es opcional agregarle edulcorante al gusto
- ¡Y listo! Una vez que lo mezcles queda tu helado cremoso y listo para comer.
2. Helado de Plátano
Para esta segunda opción al igual que la anterior receta repetimos el proceso:
- Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
- Mételos al congelador de 6 a 10 horas aproximadamente, los puedes dejar toda la noche.
- Mézclalo en la procesadora o licuadora. Para conseguir que la fruta tenga más consistencia debe tener a partir de los 800w de potencia.
- Añade solo un poco de leche deslactosada, entera, de coco o almendras para que la mezcla se triture más fácil. En este paso es opcional agregarle edulcorante al gusto.
- Agrégale canela o cualquier otro ingrediente que te guste.
- Para este último paso agrégale uvas pasas, chips, salsas de sabores, chocolate, trocitos de frutos secos, galletas, etc.
3. Helado de Chocolate
Para esta última opción necesitarás de nuevo plátano y chocolate. Para hacerlo haz el mismo proceso de los anteriores helados:
- Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
- Mételos al congelador de 6 a 10 horas aproximadamente, los puedes dejar toda la noche.
- Mézclalo en la procesadora o licuadora. Para conseguir que la fruta tenga más consistencia debe tener a partir de los 800w de potencia.
- Para el sabor y color añade cacao en polvo.
- Añade solo un poco de leche deslactosada, entera, de coco o almendras para que la mezcla se triture más fácil. En este paso es opcional agregarle edulcorante al gusto.
Si quizás no quieres agregarle el ingrediente de leche a tus helados, prepáralo con yogures naturales o griegos de 125 gr cada uno. Es importante que cuando los termines de hacer, ponlos en un recipiente con tapa apto para el congelador y así se mantendrá fresco.
Si deseas combina estas 3 opciones de recetas que seguro te van a saber a gloria, además estas y más opciones puedes crear… ¡solo deja volar tu imaginación!
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