Una paletería del Centro Histórico tiene un postre que combina helado artesanal, chocolate y una de las figuras más representativas de la temporada.
Si eres de los que esperan con emoción la temporada de Día de Muertos, encontramos un postre que definitivamente merece un lugar en tu lista de antojos: helados artesanales en forma de Catrina.
La creación de Ts’unu’un Paletería y Helados consiste en una detallada calavera de chocolate oscuro, decorada con una corona de flores y pequeñas calaveritas. Puedes pedirla en un cono de galleta o disfrutarla sobre una cama de crema batida.
Además de su presentación, la propuesta destaca porque cada pieza es moldeada cuidadosamente para reproducir los rasgos de la icónica figura mexicana.
¿De qué sabores son los helados de Catrina?
Las Catrinas están disponibles en algunos de los sabores clásicos de la paletería, entre ellos:
- Chocolate amargo.
- Fresa.
- Limón.
- Beso de ángel.
Así que, además de tener una presentación bastante particular, puedes elegir el sabor que más se te antoje para acompañar tu recorrido por el Centro Histórico.
Paletas de más de 100 sabores
Pero las Catrinas no son la única razón para visitar Ts’unu’un. La paletería cuenta con más de 100 sabores de paletas, que incluyen opciones tradicionales elaboradas con agua o leche y alternativas sin azúcar.
Entre las opciones también hay paletas que incorporan fruta natural, con piezas completas de ingredientes como kiwi y fresa.
Y si buscas algo menos convencional, el menú incluye sabores inspirados en bebidas e ingredientes mexicanos.
Puedes encontrar paletas de michelada, pulque de fresa con mango y mezcal con higo, entre otras combinaciones poco comunes.
También tienen una versión artesanal de la clásica Paleta Payaso, cubierta de chocolate y decorada con el tradicional rostro sonriente hecho con gomitas.
¿Dónde están los helados de Catrina?
Para probar estas creaciones tendrás que dirigirte al Centro Histórico de CDMX.
Ts’unu’un Paletería y Helados se encuentra en Regina 54, una zona perfecta para combinar el postre con un paseo por las calles del Centro.
Las paletas tienen precios de entre $34 y $45 pesos, aunque el costo puede variar dependiendo del producto que elijas.
Horarios
- Lunes a jueves: 12:00 a 19:00 horas.
- Viernes y sábado: 12:00 a 20:00 horas.
- Domingo: 12:00 a 18:00 horas.
Si quieres comenzar a celebrar Día de Muertos antes de que llegue noviembre, una Catrina de chocolate convertida en helado puede ser una muy buena excusa para hacerlo.
