El pasado 6 de junio, María Luisa Albores González, directora de Alimentación para el Bienestar, presentó oficialmente la nueva barrita de chocolate “Bienestar”, una golosina hecha con cacao cultivado por familias mexicanas de Tabasco y Chiapas, integrantes del programa Sembrando Vida. El producto, natural y sin aditivos artificiales, ya se encuentra disponible en todas las Tiendas del Bienestar del país a un costo accesible de 14 pesos.
La presentación de esta barrita de chocolate marca el inicio de una nueva etapa en el programa gubernamental Alimentación para el Bienestar, que busca ofrecer productos accesibles, saludables y con origen justo. El chocolate fue elaborado con cacao obtenido directamente de productores de Tabasco y Chiapas, sin intermediarios, garantizando así un precio justo para quienes lo cultivan.
¿Qué contiene el Chocolate Bienestar?
El producto tiene una composición natural y sencilla, pensada para ofrecer una alternativa saludable a las golosinas industriales. Cada barrita contiene:
- 40% cacao
- 10% manteca de cacao
- 35% azúcar de caña
- 10% leche en polvo
Lo más destacado es que no contiene saborizantes, colorantes ni edulcorantes artificiales, lo que lo convierte en una opción atractiva para quienes buscan consumir productos más naturales.
Durante la presentación, Albores González enfatizó que el proyecto fue posible gracias al trabajo conjunto de los beneficiarios del programa Sembrando Vida, así como de las comunidades campesinas que participan en la siembra y cultivo del cacao.
El cacao es adquirido directamente a las y los campesinos, eliminando intermediarios, lo que garantiza que los productores reciban un pago justo por su trabajo. Posteriormente, el insumo es enviado a maquilar bajo estándares de calidad controlada.
¿Dónde se puede comprar?
La barrita Bienestar está disponible en todas las Tiendas del Bienestar a nivel nacional. En la Ciudad de México, se puede adquirir en la tienda ubicada sobre Avenida Insurgentes, con un precio de venta de solo 14 pesos.
Este modelo de distribución busca mantener los costos bajos para el consumidor final, sin sacrificar la calidad del producto ni afectar los ingresos de las personas productoras.
Más allá de ofrecer una opción dulce y saludable, este chocolate representa un esfuerzo por fortalecer la economía rural mediante la producción nacional y el comercio justo. El gobierno federal ha declarado que este es solo el primer paso en la estrategia de introducir alimentos saludables y de origen social en el mercado mexicano.
