Esta es la receta más fácil y deliciosa que vas a probar de guacamole; prepárala para ver el juego del Super Bowl.
El Super Bowl es uno de los eventos deportivos más esperados, no solo por el gran juego de futbol o por el espectacular show de medio tiempo, sino también por la comida, pues es el día en que los fanáticos de este deporte disfrutan de deliciosas botanas como guacamole, alitas y cerveza.
Uno de los platillos más solicitados para el Super Bowl es el guacamole, desde hace ocho años se ha convertido en el protagonista de la justa deportiva. Y es que cautiva los paladares por su textura suave, cremosa y su sabor que mezcla el ácido del limón con el picor del chile.
El guacamole es un platillo típico de México, pero se ha posicionado como el favorito para la botana de Super Bowl.
Guacamole con chicharrón: receta muy fácil para ver el Super Bowl 2024
Ingredientes
- 4 aguacates grandes
- 300 g de chicharrón
- 1 chile serrano
- 1 manojo de cilantro limpio y finamente picado
- ½ cebolla picada
- Jugo de limón al gusto
- 1 tomate picado
- Sal al gusto
Preparación
- Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Colócala en un tazón y machácala con un tenedor hasta obtener una pasta gruesa.
- Pica el chile serrano y agrégalo al tazón con el guacamole. Después añade el tomate, la cebolla y el cilantro picado y mezcla bien para que se integren.
- Añade el jugo de limón, sazona al gusto y remueve todo hasta integrar.
- Para servir, corta el chicarrón en pedazos pequeños y puedes ponerlos dentro del tazón de guacamole para decorar o a un lado, para que cuando las personas quieran probar el platillo puedan usar el chicharrón como si fueran totopos.
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