La verdolaga es una planta con nutrientes que promueven el bienestar. ¿Conoces sus propiedades? En esta ocasión compartimos las más importantes para que no dejes de añadirla en tu dieta.
Para encontrar verdolaga no hace falta ir al campo para buscarla, porque se adapta incluso a los entornos urbanos, donde crece incluso en las grietas de caminos y aceras.
Propiedades de la verdolaga para la salud
Es muy importante destacar que la verdolaga ha mostrado efectos positivos para mejorar la salud. Sin embargo, no se trata de un alimento curativo o con propiedades milagrosas. De hecho, no hay alimentos “súper poderosos” para la salud.
Simplemente, son ingredientes nutritivos que pueden complementar la dieta para ayuda a promover el bienestar. Dejando esto claro, veamos las principales propiedades que brinda este vegetal.
1. Antiinflamatoria
Una reciente investigación publicada en Journal of Pharmacopuncture repasa los efectos antiinflamatorios de la verdolaga. De acuerdo con esta publicación, la planta contiene varias sustancias con estas propiedades. Entre estas, nos encontramos con unas sustancias llamadas oleracona y oleracimina, que son dos alcaloides aislados.
También se han identificado algunos extractos acuosos y extracto etanólicos de la planta con este efecto. Entre otras cosas, este efecto también se atribuye a su contenido de omega-3 y minerales.
2. Antioxidante
Los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres y prevenir el envejecimiento. Pocas plantas cuentan con una buena cantidad de antioxidantes como la verdolaga. Coincidiendo con una publicación en Journal of the American College of Nutrition , sus antioxidantes incluyen:
- Vitaminas A y C
- Vitamina E
- Flavonoides.
- Alcaloides.
- Betacarotenos.
- Glutatión.
3. Aporta omega-3
Los ácidos grasos omega-3 no son producidos en el organismo; sin embargo, su adecuada asimilación contribuye al buen funcionamiento de varios sistemas del organismo. De hecho, se ha sugerido que contribuyen a la prevención de enfermedades cardiovasculares y antiinflamatorias.
4. Ayuda a cuidar la salud cardiovascular
Además de los efectos beneficios que brinda el omega-3 de la verdolaga, hay otras razones por las que contribuye a la salud cardíaca. Un estudio publicado en International Journal of Research in Medical Sciences señala que su contenido de polifenoles y sustancias antioxidantes pueden contribuir a la prevención de problemas como la aterosclerosis.
5. Antiulcerosa
Los mucílagos de la verdolaga también contribuyen a proteger las paredes de los órganos. Según información publicada en American Journal of Translational Research, el extracto de etanol de la planta ha mostrado efectos beneficiosos contra la inflamación y la colitis ulcerosa.
6. Hipoglucemiante
La verdolaga ayuda a reducir de manera natural los niveles de azúcar en sangre. De este modo puede ayudar a prevenir trastornos como la diabetes, la obesidad o la resistencia a la insulina.
Una investigación publicada en BMC Complementary and Alternative Medicine determinó que los extractos de verdolaga mejor en el metabolismo de la glucosa y pueden ser una nueva estrategia terapéutica para la prevención de la diabetes.
7. Antimicrobiana
Las propiedades antimicrobianas de esta planta han sido foco de estudios. En una investigación publicada en International Journal of Infection se determinó que los extractos obtenidos de las hojas y semillas de verdolaga tienen un notable efecto antimicrobiano.
Aunque son necesarios más estudios, se cree que podría ser útil contra algunas bacterias resistentes a los medicamentos.
8. Tiene efectos neuroprotectores
Los estudios son aún limitados; no obstante, hay evidencias de los efectos neuroprotectores que brinda la verdolaga. Por ejemplo, un estudio divulgado a través de CNS & Neurological Disorders-Drug Targets encontró beneficios neuroprotectores y antioxidantes con la administración de el jugo acuoso herbario de verdolaga.
