Qué es la «comida inteligente» o «smart food»
La "smart food", "comida inteligente o completa", son nuevas propuestas para alimentarse de manera equilibrada cuando por algún motivo no puedes hacer una comida...
«Pasaportes de vacunas» digitales y la privacidad de datos
Empresas como Zebra Technologies están desarrollando hardware y software para ayudar a autenticar el estado de la vacuna COVID-19.
Las redes sociales han visto una...
El gas metano y los sistemas de producción de alimentos
El pasado 09 de septiembre se celebró el día mundial de la agricultura. Según la FAO, un tercio de los gases de efecto invernadero...
Festival del Café de Nueva York pospuesto hasta 2022
Se ha comunicado recientemente que el Festival del Café de Nueva York 2021 se ha pospuesto una vez más debido a problemas de salud...
Leyenda de la Llorona: la aterradora historia
La leyenda de la Llorona gira entorno al espectro de una mujer que vaga por distintos lugares, cerca de ríos, lagos, pueblos y ciudades,...
Ucrania y la producción de alimentos, grano, maíz y fertilizantes
El maíz y el grano son productos importantes, ya que son densos en carbohidratos. El pasado 24 de febrero de 2022, Rusia invadió Ucrania...
¿Sabías que el Día del Bisquet ya tiene registro como una...
Todos los 29 de septiembre se celebra el Día del Bisquet en México, y éste 2021 celebra su segundo aniversario.
¿Cómo surgió esta celebración? Bisquets...
Niños héroes y la Gesta Heroica de Chapultepec
Los Niños Héroes fueron 1 oficial y 5 cadetes que enfrentaron al ejército norteamericano durante la invasión extranjera y que dieron su vida por...
Juguetes vs Tecnología, el dilema de ahora
Los juguetes tradicionales han quedado descartados entre los obsequios que piden las niñas y los niños, lo que las nuevas generaciones buscan son los...
El 34% de la población mundial será mayor de 60 años...
Consejos para un envejecimiento seguro y saludable ante el aumento de la población de la tercera edad en México
La realidad de todos nosotros es...
Mundo del café
Café Y Chocolate Fest 2024
El Palacio de la Autonomía de la UNAM abrirá sus puertas para disfrutar del Café Y Chocolate Fest 2024, una nueva edición con sabores,...
