La papa o patata originaria de Chile, Colombia y Perú es uno de los elementos principales de la alimentación del ser humano por lo tanto, la más cultivada; esta cuenta con un porcentaje considerable de almidón, el cual es considerado como energético y muy digestivo, incluso se ha mencionado que este puede llegar a sustituir al pan.
La papa es pobre en calcio, pero rica en potasio y vitamina C; en su piel se encuentran alcaloides tóxicos que pueden llegar a la pulpa en estado de germinación, por eso no es recomendable consumir la papa germinada y siempre es mejor pelar el tubérculo. Cuenta con distintos beneficios para el bienestar de las personas como lo son; aliviar el estreñimiento, proporcionar energía, disminuir el malestar de quemaduras e irritaciones, ayudar a curar piel seca y la acidez estomacal.
Nos enfocaremos especialmente en la utilización de la papa para disminuir la acidez estomacal.
Ingredientes
- 1 Papa
- 1 vaso de agua
Preparación
Lava muy bien tu papa y a continuación remueve su cáscara; pica la papa en varios trozos y posteriormente licua los trozos con el vaso de agua, cuela la mezcla y por la mañana toma medio vaso y por la noche antes de dormir toma la otra mitad. También lo puedes tomar como remedio en el momento que sientas acidez.
Recuerda que, el agua de papa ayuda a controlar el PH del estómago por su alcalinidad sin dañar tu esófago.
