
Un espacio inmersivo en pleno Centro Histórico de la CDMX
El Museo Interactivo Bimbo (MiBIMBO) abrió oficialmente al público como parte de las celebraciones por los 80 años de historia de Grupo Bimbo, consolidándose como un nuevo espacio cultural, educativo y experiencial en el Centro Histórico de la Ciudad de México.
Ubicado en Isabel La Católica #51, el museo ocupa la planta baja y mezanine de un edificio emblemático de los años sesenta, completamente renovado. Cuenta con una superficie total de 3,000 metros cuadrados, de los cuales más de 1,600 m² están destinados a áreas de exhibición, y tiene capacidad para recibir hasta 500 visitantes de forma simultánea.
Un recorrido por la historia de una marca mexicana con impacto global
MiBIMBO ofrece un recorrido por la evolución de Grupo Bimbo desde su fundación en 1945, mostrando cómo una empresa mexicana logró consolidarse como la panificadora más grande del mundo, con presencia en 39 países.
A través de más de 80 exhibiciones interactivas, inmersivas y mecánicas, el museo busca combinar tecnología, memoria e innovación para construir una experiencia educativa que conecta al visitante con la cadena de valor de la empresa: del campo a la mesa.
También rinde homenaje a la tradición panadera mexicana, sus oficios y recetas, e invita a participar en distintas experiencias sensoriales y participativas.
Un proyecto museográfico con respaldo profesional
La museografía estuvo a cargo de Sietecolores, estudio con más de 30 años de trayectoria y responsable de más de 26 proyectos nacionales e internacionales, entre ellos la operación del Papalote Museo del Niño durante 18 años.
El diseño arquitectónico fue desarrollado por el despacho Arditti + RDT Arquitectos.
Precios y horarios del Museo Interactivo Bimbo
El museo operará en los siguientes horarios:
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Martes a jueves: 09:00 a 18:00 horas
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Viernes a domingo: 10:00 a 19:00 horas
Precios de entrada:
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Público general: $100 pesos
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Promoción (dos adultos o más): $80 pesos por persona
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Niños de 3 a 12 años: $60 pesos
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Visitas escolares: $55 pesos
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Personas con discapacidad y adultos mayores: $30 pesos
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Niños menores de 3 años: entrada gratuita
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Turistas extranjeros: $120 pesos
Los boletos pueden adquirirse en taquilla o en el sitio web oficial: www.mibimbo.com
Un museo con causa: conservación y emprendimiento
MiBIMBO también se presenta como un proyecto con impacto social y ambiental. A través del Programa Huellas, una parte de los ingresos por boletaje se destinará a la conservación del oso negro mexicano, especie en peligro de extinción.
El programa incluye acciones como:
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Monitoreo científico
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Protección de corredores biológicos
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Recuperación de ejemplares en riesgo
Estas iniciativas se realizan en colaboración con instituciones como el Museo del Desierto, la Reserva Chipinque y la SEMARNAT.
Además, el museo impulsa el emprendimiento con propósito mediante talleres y conferencias, y presenta avances de Grupo Bimbo en temas de electromovilidad, incluyendo simuladores de conducción enfocados en seguridad y movilidad sustentable.
Un museo pensado para tocar, sentir y experimentar
“MiBIMBO es un espacio vivo que busca inspirar, educar y conectar a las personas con una historia construida durante ocho décadas. Es un museo donde las cosas se pueden tocar, sentir y vivir”, expresó Karina Fogel, directora del Museo Interactivo Bimbo.
Un nuevo referente cultural en el Centro Histórico
Con su apertura, MiBIMBO se integra a la oferta cultural del Centro Histórico como un espacio que combina educación, tecnología, memoria, sostenibilidad y experiencia interactiva, celebrando el pasado, el presente y el futuro de una de las marcas más emblemáticas de México.












