Mejores panaderías de toda la CDMX

Por
Karina Ramos
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Mejores panaderías de toda la CDMX
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Estas son algunas panaderías de la CDMX que te recomendamos. En ellas encontrarás el aroma de una mañana que recién empieza, la complicidad de una charla entre amigos o la calidez de las meriendas en familia. Querrás conocerlas todas.

5 panaderías de la CDMX que debes conocer

1. Rosseta

Tal fue el éxito del pan en el restaurante Rosseta, que su chef, Elena Reygadas, tuvo la afortunada idea de abrir una panadería en la misma calle, luego otra y otra más. Para alcanzar la alquimia, todo el pan se elabora con masa madre para que su pan sea suave por dentro y crujiente por fuera. Lo puedes comprar para llevar o consumirlo ahí mismo acompañado de un café. Entre todas las panaderías de la CDMX, esta es una que no te puedes perder.

  • Colima
    Colima 179, Roma,
    T. 5207 2976
  • Puebla
    Puebla 242, Roma norte,
    T. 5925 7836
  • Havre
    Havre 73, Juárez,
    T. 5207 7065
    roseta.com.mx

2. Magnolia Bakery

Los cupcakes que se hicieron famosos por Sex an the City son creación de esta panadería. De Nueva York llegó a México este lugar que es un deleite para la vista y cada una de las papilas. Todos sus pastelillos son una fiesta de sabor y color. Además de los cheesecakes y su ya famoso banana pudín, ofrecen ensaladas, sándwiches, pastas y desayunos. ¡Pide lo que sea, siempre volverás por más!

3. La Bohème

El auténtico sabor de la repostería francesa lo hallarás en cualquiera de sus tres sucursales. Su esmero en el sabor y las texturas hacen de su repostería fina un deleite para el paladar y una caricia para el corazón. Si no sabes con cuál empezar, prueba los éclairs rellenos con crema pastelera artesanal, cubiertos con azúcar glas y frutas de la estación.

  • Alejandro Dumas 125,
    col. Polanco, Miguel Hidalgo
    C. 6676 4901
  • Querétaro 219, Roma,
    T. 6363 3248
    Prado Norte #531, Lomas de Chapultepec
    C. 6845 4066
    laboheme.com.mx

4. Amado

Esta panadería se encuentra dentro de un hotel en Polanco, el Hyatt Regency. Quizá te parezca una excentricidad entrar a un hotel solo por su panadería, pero cuando pruebes las delicias que ahí se hornean, cambiarás de opinión. Si tu mañana no ha empezado del todo bien, pide una dona con ojitos saltones, te alegrará el desayuno.

5. Costra

Ya sea de granos enteros y cereales o de mermeladas y quesos, cada pan lleva su sello. El mostrador de Costra es un salto cuántico al pasado. Te harás fan de las conchas de matcha, ¡te lo aseguramos!

 

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