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México es reconocido por la calidad de su café, gracias a regiones cafetaleras como Chiapas, Veracruz y Oaxaca, que producen granos de altísima calidad.
Si eres amante del café en grano y buscas disfrutar de una experiencia más fresca y auténtica, aquí te presentamos una guía completa sobre las mejores marcas de café en grano que puedes comprar en México.
Ya sea que prefieras un café con notas frutales, un tostado intenso, o una mezcla equilibrada, esta lista te ayudará a encontrar el café perfecto para tus gustos y presupuesto.
Además, incluimos una tabla comparativa con precios aproximados y dónde adquirirlos, para facilitar tu elección.
Beneficios de comprar café en grano
- Frescura garantizada: Al moler el café justo antes de prepararlo, conservas al máximo sus aceites esenciales y aromas.
- Mayor control sobre la preparación: Puedes ajustar el tamaño de la molienda según el método que uses, ya sea prensa francesa, espresso o cafetera de goteo.
- Mejor sabor: El café recién molido tiene un sabor más vibrante y auténtico en comparación con el café pre-molido.
Consejos para elegir el mejor café en grano
- Conoce tus gustos: Si prefieres sabores dulces y afrutados, opta por granos de tueste medio. Para sabores intensos, un tueste oscuro será ideal.
- Fíjate en el origen: Los granos de Chiapas tienden a tener notas chocolatosas, mientras que los de Veracruz pueden ser más cítricos.
- Compra de tostadores locales: Muchas marcas mexicanas apoyan a los caficultores directamente, lo que asegura calidad y comercio justo.
Tabla comparativa de las mejores marcas de café en grano en México
Aquí tienes la tabla ampliada con reseñas individuales para cada una de las 30 marcas de café en grano en México, acompañadas de información detallada sobre el tipo de producto, precios aproximados, dónde comprar y una breve reseña que destaca lo más relevante de cada marca:
| Marca | Tipo de Producto | Precio Aproximado (MXN) | Dónde Comprar | Reseña |
|---|---|---|---|---|
| Café Punta del Cielo | 100% arábica, tueste medio | $250 – $300 (250 g) | Tiendas propias, Amazon, Walmart | Reconocido por su frescura y calidad constante, ideal para quienes buscan un equilibrio entre acidez y dulzura. |
| Buna | Mezclas únicas, orgánico | $300 – $400 (500 g) | Buna.mx, Mercado Libre, tiendas gourmet | Ofrece mezclas de sabores complejos, con un enfoque en prácticas sostenibles y comercio justo. |
| Café Garat | Tueste oscuro | $200 – $250 (500 g) | Superama, Walmart, Chedraui | Perfecto para amantes del café intenso, con notas chocolatosas y cuerpo robusto. |
| Blasón | Premium, mezcla arábica-robusta | $180 – $220 (500 g) | Soriana, La Comer, Amazon | Una opción accesible y equilibrada, ideal para el consumo diario sin sacrificar calidad. |
| Café Aguila Real | Orgánico, tueste medio | $250 – $350 (1 kg) | Tiendas locales, Mercado Libre | Popular por su perfil balanceado y su compromiso con la agricultura orgánica. |
| Café Jaltenango | Orgánico, tueste artesanal | $300 – $400 (1 kg) | Jaltenango.mx, Amazon, tiendas locales | Una experiencia de calidad artesanal, con notas dulces y cuerpo medio. |
| Café Oro de Chiapas | 100% arábica, notas afrutadas | $150 – $200 (500 g) | Walmart, Bodega Aurrera, Mercado Libre | Proveniente de Chiapas, ofrece un sabor fresco con notas afrutadas y un precio accesible. |
| Café Gabiña | Artesanal, de altura | $280 – $350 (1 kg) | Tiendas gourmet, Amazon | De los mejores cafés de altura, con un tueste balanceado y un sabor elegante. |
| Café México Altura | Blend de altura, tueste oscuro | $200 – $300 (500 g) | Amazon, La Europea | Un café de altura con cuerpo intenso y notas amaderadas, perfecto para espresso. |
| Rococó Coffee | Ediciones especiales, orgánico | $350 – $500 (1 kg) | Rococo.mx, Mercado Libre, cafeterías | Ideal para conocedores, sus ediciones limitadas destacan por perfiles únicos y sofisticados. |
| Café Santo Domingo | Tostado oscuro, equilibrado | $150 – $200 (500 g) | Walmart, Soriana, Mercado Libre | Su perfil equilibrado y su precio razonable lo convierten en una opción confiable para el día a día. |
| Café El Jaguar | Gourmet, arábica de Chiapas | $300 – $400 (500 g) | Tiendas especializadas, Amazon | Un café premium de Chiapas con notas dulces y acidez balanceada. |
| Café Custepec | Orgánico, 100% arábica | $250 – $350 (1 kg) | Mercado Libre, Tiendas locales | Ofrece un perfil suave y aromático, ideal para quienes buscan opciones saludables y sostenibles. |
| Café La Selva | Orgánico, certificación Fair Trade | $200 – $300 (500 g) | Tiendas especializadas, Amazon | Su certificación de comercio justo lo hace una opción ética y deliciosa. |
| Café Veracruzano | Tueste medio, artesanal | $150 – $250 (500 g) | Bodega Aurrera, Mercado Libre | Con cuerpo medio y notas cítricas, es ideal para preparar en prensa francesa o chemex. |
| Café Monte Alban | Orgánico, tostado artesanal | $300 – $400 (1 kg) | Amazon, Tiendas locales | Una joya oaxaqueña que destaca por su sabor terroso y su tostado artesanal. |
| Café Bola de Oro | Mezcla de altura, gourmet | $200 – $250 (500 g) | Superama, Walmart, Soriana | Una mezcla versátil con cuerpo medio y notas achocolatadas. |
| Café Koffeehouse | Ediciones limitadas, especial | $400 – $600 (1 kg) | Koffeehouse.mx, Mercado Libre | Especializado en ediciones limitadas con granos seleccionados de todo el mundo. |
| Café Chiapaneco | 100% arábica, orgánico | $180 – $250 (500 g) | Tiendas locales, Amazon | Con su origen en las montañas de Chiapas, es un café equilibrado y accesible. |
| Café Mayaland | Tradicional, blend equilibrado | $150 – $200 (500 g) | Walmart, Bodega Aurrera | Ideal para quienes buscan una taza sencilla y deliciosa. |
| Café Amekaji | Artesanal, orgánico | $300 – $400 (1 kg) | Tiendas locales, Mercado Libre | Una opción artesanal con un enfoque en la calidad y la sostenibilidad. |
| Café Metate | Tueste medio, chocolateado | $250 – $300 (500 g) | Mercado Libre, Amazon | Con un perfil dulce y achocolatado, es una opción reconfortante para cualquier hora del día. |
| Café Tierra Viva | Orgánico, certificado | $300 – $400 (500 g) | Tiendas gourmet, Amazon | Reconocido por su pureza y certificaciones, ideal para quienes priorizan calidad orgánica. |
| Café Independiente | Microtostadores, arábica puro | $400 – $500 (1 kg) | Tiendas especializadas, Amazon | Granos seleccionados y tostados en pequeños lotes para máxima frescura. |
| Café Los Portales | Tradicional, económico | $100 – $150 (500 g) | Soriana, Chedraui, Walmart | Una opción económica y confiable para el día a día. |
| Café Reforma | Artesanal, gourmet | $250 – $300 (500 g) | Mercado Libre, Amazon | Un café artesanal con notas complejas, ideal para métodos manuales como el V60. |
| Café Ollin | Orgánico, tueste personalizado | $350 – $450 (1 kg) | Tiendas locales, Rococo.mx | Con la opción de personalizar el tueste, es ideal para quienes buscan una experiencia a medida. |
| Café Capeltic | Comercio justo, orgánico | $300 – $400 (1 kg) | Amazon, tiendas especializadas | Elaborado por comunidades indígenas, ofrece un sabor único y una historia auténtica. |
| Café Molienda | Edición especial, artesanal | $400 – $500 (1 kg) | Mercado Libre, Amazon | Ideal para paladares exigentes, con ediciones especiales de sabor distintivo. |
| Café Reserva Mexicana | Edición premium, arábica 100% | $450 – $600 (1 kg) | Tiendas gourmet, Mercado Libre | Una opción de lujo, perfecta para quienes buscan la mejor calidad en café mexicano. |
Este listado incluye una amplia gama de opciones, desde marcas económicas hasta ediciones premium. Explora las marcas y disfruta del mejor café en grano en México.
¿Dónde comprar café en grano en México?
- Supermercados: Walmart, Soriana y Chedraui tienen una amplia oferta de marcas comerciales.
- Tiendas especializadas: La Europea y tiendas gourmet suelen ofrecer opciones más exclusivas.
- En línea: Amazon, Mercado Libre y las páginas web de las marcas son excelentes para encontrar promociones y envíos a domicilio.
- Mercados locales: Si buscas apoyar a pequeños productores, visita mercados y ferias donde encontrarás café artesanal directamente de los caficultores.
Cómo conservar tu café en grano
- Usa un recipiente hermético: Mantén los granos alejados de la luz, el aire y la humedad.
- Guárdalo en un lugar fresco: Evita almacenarlo en la nevera, ya que la humedad puede afectar su calidad.
- Muele solo lo necesario: Para garantizar el mejor sabor, muele tus granos justo antes de preparar el café.
Conclusión
México tiene una rica tradición cafetera que se refleja en la calidad de sus granos. Al elegir marcas nacionales, no solo disfrutas de una experiencia única, sino que también apoyas a los productores locales.
Sigue nuestras recomendaciones y prueba alguna de las marcas de esta lista para descubrir cuál se convierte en tu favorita.
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