Gastronomía

Su origen es morisco y llegó a México después de la Conquista. En México existen muchas variedades. Puede ser una galleta gruesa de pasta...

Los bisquets son uno de los panes tradicionales mexicanos y se llaman galletas chinas o de sal. Según la historia culinaria, esta receta fue...

Llegan los meses cálidos y con ellos la necesidad de comer platos más ligeros, frescos y saludables. La nueva apuesta de manzanas Marlene; para...

Las mantecadas o panques son uno de los panes más comunes a encontrar en una panadería o hasta empaquetados como productos en una ti...

Las campechanas están hechas con masa de hojaldre; su forma más común es en un rectángulo, pero ha tenido bastantes modificaciones a lo largo...

El pan de jengibre o pan de especias es una especie de bizcocho o galleta, caracterizado por un distintivo sabor a jengibre y, habitualmente,...

Con un valor calórico sumamente bajo (33 kcal cada 100 gramos) y altas cantidades de vitaminas A, B, C y E, la zanahoria es una...

La concha es una variedad de pan de dulce mexicano. Es llamada así por su semejanza con una concha de mar. Contiene una capa...

Las rosquillas que conocemos hoy en día se llaman ácidos grasos porque se fríen en manteca de cerdo. Cuando los peregrinos holandeses los introdujeron...

La pasta aporta mucha energía y es apta no solo para deportistas, sino también para estudiantes. La pasta proporciona beneficios nutricionales para el cerebro porque el cerebro está enriquecido con carbohidratos, es decir, glucosa contenida en la pasta. Como nota, aunque esto suene muy bien es recomendable no comer...