La Fiambrería, un nuevo lugar en la condesa donde podrás encontrar quesos importados y nacionales, embutidos, vinos, en su mayoría españoles, mieles, aceitunas, panes, aderezos y mucho más.
Este concepto a cargo de Ricardo Basurto Ruiz lo describe como un almacén gourmet donde se podrán encontrar ingredientes internacionales poco conocido en México. Situado en la Condesa este lugar tiene en claro que puntos están a su favor y hacer este concepto aún más grande.
De acuerdo con el Taste Atlas, donde colocaron al queso Oaxaca en el puesto número 5 como uno de los mejores quesos del mundo, la Fiambrería busca proveedores que pueden darles la calidad que necesitan, ya que en su mayoría cuentan con quesos italianos y españoles. Con esto sin importar de donde provengan los quesos, la idea Fiambrería ofrecer la mejor calidad a sus clientes.
Cabe mencionar que esto no es un restaurante, lo que si es que puedes encontrar una mesa para degustar los alimentos que compraste.
EL RINCÓN DEL SABOR
Aquí te decimos todo lo que puedes encontrarte como productos importados de Holanda, España e Italia, queso manchego de cabra, provolone, blue cheese, gouda y parmesano italiano. Además de contar con algunos quesos mexicanos.
Los venden por paquete o a granel. Para acompañar, no pueden faltar las carnes frías. Ofrecen jamones serranos nacionales, fuet, sobrasada y morcilla argentina, entre otros embutidos. Complementa tu experiencia con una gran variedad de aderezos e insumos como aceite de oliva, mostazas, mermeladas, salsa tártara y cebollas caramelizadas. No podían faltar los enlatados y conservas como espárragos, anchoas, aceitunas y mejillones.
Por lo general los Jueves y Sábados tienen cata, donde es una buena actividad para empezar a conocer este mundo, sin duda te llevarás una gran experiencia.
- Ubicación: Mazatlán 154, Condesa, Ciudad de México, CP. 06170
- Precio por persona aproximadamente: $1500.00
- Horario: Lunes a Miércoles 12:00 pm a 20:00 pm | Jueves a Sábado 12:00 pm a 22:00 pm | Domingo 12:00 pm a 18:00 pm
- Redes Sociales: @lafiambreríamx
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