La ciudad de México celebra una edición especial del tradicional dulce del 6 de enero con el Festival de la Rosca de Reyes CDMX 2026, evento que reúne reposteros, panaderías artesanales y amantes de esta tradición popular. Durante el festival, los asistentes podrán probar diversas variantes de la rosca —tradicionales, rellenas, gourmet— y conocer la historia de este pan que marca el cierre del ciclo navideño.
Más allá de probar rebanadas, el festival incluye talleres y demostraciones donde se explica tanto el proceso de preparación como el significado simbólico de la figura del niño Dios escondida en la masa. También habrá exposiciones para que familias y visitantes conozcan la evolución de este pan dulce en México y su papel en celebraciones como el Día de la Candelaria.
Fechas, ubicación y actividades destacadas del Festival de la Rosca de Reyes CDMX
El festival se llevará a cabo los días sábado 3 y domingo 4 de enero de 2026, en un espacio habilitado en la colonia Roma Norte de la CDMX, con horario estimado de 10:00 a 18:00 horas ambos días. La entrada será libre, lo que permitirá a familias, grupos de amigos o aficionados al pan celebrar sin costo de acceso.
Entre las actividades destacan la venta directa de roscas de distintas panaderías del país, degustaciones gratuitas y compra de porciones especiales. Los visitantes también encontrarán un área infantil con actividades lúdicas relacionadas con la elaboración del pan, así como música en vivo, zona de café y chocolate caliente para acompañar la tradicional rosca.
La rosca de Reyes es más que un pan: es un símbolo de convivencia y tradición. Según las costumbres mexicanas, quien encuentra la figura del niño en su porción se compromete a ofrecer tamales el 2 de febrero, durante el Día de la Candelaria. Esta cadena de celebración refuerza la unión familiar y comunitaria.
Además, el festival impulsa la industria del pan dulce artesanal, apoyando a pequeños productores y valorando técnicas tradicionales frente a la producción industrial. De esta manera, la rosca se posiciona como una pieza de cultura viva, que conecta festividad, gastronomía y patrimonio.
Consejos para disfrutar el festival al máximo
Para aprovechar al máximo la experiencia, se recomienda llegar temprano, ya que las porciones más solicitadas suelen agotarse antes del mediodía. Llevar dinero en efectivo puede facilitar la compra en los stands de panaderías artesanales, que a veces no aceptan tarjetas.
Si tienes niños o personas mayores en el grupo, conviene reservar un espacio para ellos en el área infantil y considerar caminar con calma por el recinto, pues puede haber aglomeraciones. Y claro: ¡no olvides tu porción de rosca para seguir la tradición en casa!
